Nu mai e o noutate pentru nimeni ca fructul de avocado se numara printre cele mai sanatoase alimente din lume. Datorita continutului mare de grasimi sanatoase, fibre, potasiu, vitamina C, vitaminele B5 si B6, vitamina E, vitamina K si folati, acest aliment ajuta la o buna circulatie a sangelui, la prevenirea anemiei si la intarirea sistemului imunitar. De asemenea, deoarece contine multi antioxidanti, contribuie la mentinerea sanatatii ochilor.

Alti nutrienti pe care ii gasim in avocado sunt proteinele, calciul, magneziul, manganul, cuprul, fierul, zincul, fosforul, vitaminele A, B1, B2 si B3, toti importanti pentru o stare buna de sanatate.

Continutul mare de nutrienti si acid oleic face din acest fruct unul dintre cele mai recomandate alimente pentru copii.

Care sunt avantajele introducerii fructului de avocado in meniul bebelusilor?

• Este cremos si nu are un gust prea intens, astfel incat sa fie refuzat.
• Se poate incorpora usor in tot felul de piureuri fara sa le afecteze gustul.
• Poate fi introdus in meniul celor mici inca de la inceputul diversificarii.
• Contine grasimi, carbohidrati si proteine importante pentru cresterea copilului mai ales in primul an de viata.
• Este bogat in grasimi de tip omega-3, importante pentru dezvoltarea sistemului nervos central si a creierului.

Iata mai jos 6 retete de piureuri cu avocado, perfecte pentru bebelusi:

1. Piure cu avocado si banana (6 luni+)

Ingrediente:

– o jumatate de avocado bine copt;

– o jumatate de banana.

Curata fructele si amesteca-le bine bine cu blenderul pana cand piureul are o textura cremoasa. La acest piure poti sa adaugi si 2-3 biscuiti.

2. Piure cu avocado si piersici (6 luni+)

Ingrediente:

– 2 piersici;

– o jumatate de avocado.

Curata piersicile de coaja si amesteca-le cu blenderul cu jumatatea de avocado, dupa ce, bineinteles, l-ai curatat si pe el de coaja.

3. Piure cu avocado si mar copt (6 luni+)

Ingrediente:

– o jumatate de avocado copt bine si curatat de coaja;

– un mar copt si curatat de coaja;

– 2 biscuiti.

Amesteca ingredientele cu blenderul.

4. Piure cu avocado si branzica de vaci (7 luni+)

Ingrediente:

– un avocado;

– 3-4 linguri branzica de vaci;

– 2 linguri iaurt grecesc.

Amesteca ingredientele cu blenderul si se serveste proaspat.

5. Piure cu avocado si piept de pui (8 luni+)

Ingrediente:

– un avocado copt bine;

– o jumatate de piept de pui, fiert;

– o lingurita ulei de masline.

Se taie carnea de bucatele mici, fructul de avocado se curata de coaja si se taie cuburi. Se amesteca toate ingredientele pana se obtine un piure. La acest piure poti adauga si 1-2 lingurite de iaurt grecesc.

6. Piure cu avocado, conopida si orez (9 luni+)

Ingrediente:

– o ceasca de orez fiert;

– o jumatate de avocado;

– o jumatate de lingurita de ulei de masline;

– un buchetel de conopida preparat la aburi.

Amesteca toate ingredientele cu blenderul pana cand obtii consistenta dorita.

Citeste si Cand se introduc nucile si alunele in meniul bebelusului.