Retete in imagini-12

o sa fac zilele astea fursecurile pe care le-a postat schumi la deschiderea topicului. o sa va pun poze desigur, daca ies fursecurile

Pai poate maine flrramona iti faci curaj, nu e greu deloc, pe cuvantul meu. La mine era prima data cand faceam si ai vazut ce misto a iesit

Ma bucur mult ca cineva gateste dupa retetele mele

Vreau si eu o reteta de gogosi, va rog!

Ultima oara a fost editat de persifona (2008-02-16 21:49:08)

Merci mult

schumiholic, chiar trebuia sa faci asta????

schumiholic a scris:

Persi, ai aici niste retete de gogosi in imagini. Nu sunt ale mele, le-am cautat pentru tine!

Gogosi din kefir
Gogosi cu vanilie
Gogosi cu mere
Gogosele cu iaurt
Gogosi unguresti
Gogosi mexicane

Spor la treaba! Daca faci, sa ne arati si noua!

cu ce ti=am gresit noi tie?

Pun si reteta mea ca e diferita si am facut si poze pe durata intregului proces.

Prajitura NILA, cunoscuta de asemenea si sub denumirile de "Prajitura cu nuca de cocos" sau "Tavalita". La mine in casa se numeste asa pentru ca reteta este luata de la o tanti pe nume Nila.

Ingrediente:
Blat:

- 7 oua
- 350 gr. zahar
- 200 gr. faina
- 7 linguri ulei
- 1 pliculet zahar vanilat
- coaja de lamaie rasa
- 1 pliculet de praf de copt stins

Se bat albusurile spuma (cu putina sare) cu zaharul (adaugat treptat). Se adauga galbenusurile unul cate unul, apoi uleiul, pana se incorporeaza tot. Apoi se adauga faina, praful de copt stins, coaja de lamaie si zaharul vanilat. Se omogenizeaza bine cu mixerul.

Poze:
1. ingredientele




2. alubusurile separate de galbenusuri si zaharul




3. albusurile batute spuma




4. compozitia inainte de a fi turnata in tava (am schimbat vasul pentru ca in stilul caracteristic nu-s in stare sa aproximez cam cat iese si ma trezesc ca nu-mi ajunge castronul)

Se coace intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Preferabil mai inalta pentru ca se umfla la copt. Cand e gata se scoate si se lasa la racit, apoi se taie in cuburi mai maricele.

Ingrediente:
Glazura:

- 20 linguri zahar
- 10 linguri cacao
- 150 ml apa

Se fierbe totul pana se ingroasa putin, apoi se lasa la racit. Fiecare bucata din blat se da prin glazura si apoi prin nuca de cocos sau nuca.

Poze:
1. tava tapetata




2. dupa ce am turnat compozitia




3. cand a fost gata




4. taiata




5. glazura

Buey Ana, nu mai radeti de mine
Sper ca nu-mi iau ban pt cuvinte obscene

eu_vreau a scris:

nelipsitul !!

mi-ai luat cuvintele din gura