Retete in imagini-155

am facut si eu cartofi frantuzesti duminica
doar ca eu am pus si un strat de ciolan afumat peste stratul de branza

stai linistita heim....ca nici eu nu ma pot apropia de nimik cel putin juma' de an de acum incolo... tre sa fiu cat mai stricta posibil

dar tu ce-ai patit, delia ?    sper ca nu esti bolnavioara

omg Andra...mooooooooooooor de foame ce bine arata

andrulina a scris:

heimdall a scris:

fetelor, dar fara pic de rautate va spun, ce metabolism aveti sa va traiasca
eu cel putin din bunatatile andrei nu pot manca mai nimic... doar ma uit

nici eu n-as putea manca ce mananca ea....prea multi cartofi prea mult cascaval...mi se pare prea copios, acum depinde si de gusturi....
eu in general prefer mancarea traditionala si cat mai sanatoasa

cum sa nu poti manca?f bine ca este copios ca te saturi cu putin acum sa nu va imaginati ca mananc o tona din ce fac.Intotdeauna mananc f putin asa ca nu ma ingras.Si normal ca fac si mancare traditionala,da nu ma pun acum sa pun reteta si poze cu sarmale sau mai stiu eu ce reteta pe care stie sa o faca oricine.depinde si de gusturi da,la unii le plac mancarurile mai sofisticate

Ultima oara a fost editat de Andra123 (2009-01-14 18:07:51)

nu fac des foietaje deloc.Din cand in cand doar.Si nicidecum aceiasi chestie,fac zilnic altceva nu stiu cum ai dedus tu chestia asta sincer
placintele le-am facut acum ca m-a disperat sotul,dar asa trece si 1-2 luni pana mai fac acelasi fel de mancare

pai noua ne plac cartofii,cascavalul si carnea de pui si normal atunci ca fac ce ne place

love_t a scris:

Paste cu ciuperci si bacon

Ingrediente pt 2 persoane : 200 grame de paste penne
                                         4-5 felii de bacon ( taiate cubulete )
                                         3 felii de sunca presata ( taiate cubulete )
                                         1 conserva de ciuperci, din acelea micute ( taiate in jumatate) puteti s apuneti si mai putin, dar mie imi plac foarte mult ciupercile.
                                         1 cutiuta de smantana dulce ( 20 sau 15 % grasime )
                                         o jumatate de cescuta de lapte dulce
                                         3 linguri de ulei de masline ( merge si de floarea soarelui )
                                         1 cubulet mic de unt ( nesarat si sa nu fie acru )
                                         1 lingura coniac sau whiskey
                                         1 cubulet cascaval sau branza cheddar


Intr-o oala, fierbeti pastele, in apa cu sare si un strop de ulei, pana sunt preparate al dente, adica sa nu se sfarame si sa nu fie prea moi.
In alta oala sau cratia mai inalta, puneti uleiul de masline si cubuletul de unt. Adaugati baconul si ciupercile. Cand se rumenesc un pic, adaugati si sunca presata.
Amestecati bine si rumetiti totul timp de aprox 8-10 minute.
Adaugati smantana dulce si laptele. Amestecati si lasati sa se fiarba putin, aprox 5 minute.
Adaugati coniacul, il mai lasati sa fiarba  putin si apoi adaugati cubuletul de branza. ( Eu pun 3-4 cubulete ca sa iasa mai cremos sosul) Amestecati pana branza se topeste.
Daca vi se pare ca sosul este foarte gros sau se lipeste, mai adaugati putin lapte.
Puneti si pastele peste sos, amestecati cu grija si le mai lasati 2 minute.

Asta e tot! Pofta buna!

Ms

chiar as mama o salata din asta iammy
danke