Retete in imagini-19

i-am facut o pizza azi in forma de si mi-a iesit super buna, mai cva ca la restaurant

felicitari ,fetelor! eu nu prea gatesc ca nu am unde si nici timp dar cand o sa ajung la mine acasa,cu siguranta voi gati din retetele trimise de voi....si mi se pare o idee buna de a trimite retetele cu tot cu imagini....va pup si mai astept sa citesc ,sa vad si sa salivezzzzz 

eu nu mai vreau poza si acuma ma gandesc la tortul ala brazilian si azi am cautat sa-mi cumpar tortiera din aia si nu am gasit da maine il fac in tava de friptura si tot il fac.

Megre si-n tava de friptura, n-ai mai vazut tort dreptunghiular ramona?

sa va povestesc nazdravaniile mele cu tortul brazilian
fac compozitia pt blat ... bag la cuptor ... in 5 min fum in casa. am mirosit eu ceva dar de unde ca ma gandeam ca nu are cum sa fie blatul meu ca abia de 5 min il pusesem cand il scot din cuptor blatul meu ars pe deasupra :f?rv?nad: ce fac acuma? vin repede la comp "da doamne poate o gasesc pe persi pe mess" . nu stiu cum am reusit dar am confundat-o cu alta fata de pe forum ... probabil inca nu-s treaza nici acuma . bunnn ma duc ma uit mai bine la blat. era ars doar putin deasupra. 5 min in cuptor si se pare ca era facut bine si nu era ars pe dedesupt curat arsura aia de deasupra, il las la rece ma pun fa caramelizez bananele. cateva secunde le-am pierdut din ochi si cand ma uit pe fundul cratitei mai un pic si se ardeau si alea . fac crema, ma uit la blat ... hmmm :f?rbryllad: cam mic blatul pt cata crema imi iesise dar ma apuc sa intind crema pe el . dupa ce termin si eu de aranjat frumpos crema "am uitat sa insiropez blatul" ce fac acuma? astept pana sa-mi vina idei . fac compozitie pt alt blat ca sa pun deasupra ... il las vreo juma de ora in cuptor "nu creste cum a crescut primul". il scot il las sa se raceasca si il pun deasupra ... ma pregatesc sa-l insiropez ... dar cu ce? fac apa cu zahar, rezolv cu insiropatul ma apuc sa intorc tortul pe partea cealalta poate reusesc sa-l insiropez si pe primul . acuma ma duc sa fac glazura. sa vad ce-o iesi. vad ca inca nu mi-a trebuit marginea aia de tortiera. sa vad in ce stadiu o fi glazura poate nu trebuie sa pun nimic pe margine. de iesit trebuie sa iasa ca deja am invitati pt mai tarziu la tort si suc sau la

pizza!
Ingrediente(pt 2 tavi cu aluat pufos):
1kg faina,drojdie cat o nucsoara mai mare,sare,3 oua,bulion(jumate de borcan pt o tava),un pic de apa si margarina.eu am pus:ciuperci,salam,parizer,cabanos,masline,branza,cascaval
Pasi:
1.se cerne faina,se pune in lighean,iar apoi se incalzeste un pic de apa si se pune la inmuiat drojdia



2.pui la crescut cam 30 minute
3.pui pe masa un pic de ulei.rupi aluatul in 2 si il intinzi!
4.pui aluatul in tava unsa cu margarina sau ulei,apoi pui cam jumatate din urmatoarea compozitie:3 oua,condimente si jumate de borcan de bulion



5.pui tot ce doreste inimioara si inainte de a pune cascavalul(sau dupa depinde ce culoare vrei sa aiba) pui restul din compozitia formata din oua&bulion!

6.pui si cascavalul

7.pui la cuptor pt 30-50 minute(depinde de cuptorul fiecareia)

si o felie

Ultima oara a fost editat de little_rabbit (2008-03-13 08:55:05)

auzi draga :f?rbannad: ... abia am terminat tortul acuma vrei sa salivez dupa pizza?
da acus ma pun si fac si eu una

Beeeeeeeeeton. De mult imi doream o reteta de pizza cu blat pufooooooooos, imi place super mult. Of Doamne, o sa ne facem un forum de grase daca tot punem retete de-astea criminale si mai suntem si pofticioase.

Flrramona, am lesinat de ras la postul tau Bafta multa!

arata bine dar mie de felul meu nu imi placce pizza cu blatul gros.dupa mine s-ar face pizza fara blat deloc
si sa vad arat cu a iesi tavalita mea

atat a crescut.adica deloc
si am gasit si explicatia,adica mama a gasit-o.la mine ml cu grame e tot aia am masurat faina,zaharul intr-o cana in cre trebuia sa masor doar laptele.se vede ce gospodina sunt
dar s-a mancat