Retete in imagini-24

Mama ce bunatati pe-aici Bravo, fetelor 

Prajitura cu cacao

Ingrediente
125 gr faina
350 gr zahar
200 g unt
50 g cacao
4 oua intregi
1/2 lingurita praf de copt
1 pliculet zahar vanilat

Mod de preparare:
Untul se pune putin la topit, apoi se amesteca cu zaharul, ouale si zaharul vanilat, se bate cu mixerul pana devine o compozitie cremoasa.
Apoi se adauga faina, cacao, praf de copt si se mai mixeaza pana se omogenizeaza totul, fara cocoloase.
Se tine in cuptor 20-25 de minute (primele 10 min pe foc mare, apoi se scade focul).
Se orneaza cu zahar pudra.

Allle, ce tort este, cel cu banane? Si cum ai facut frisca aia albastra?

tort de ciocolata cu alune
ingrediente:
Blat:8 oua,8 linguri de zahar,7 linguri de faina,1 lingura de cacao,un praf de sare,zahar vaniliat.
Crema:3 oua,un pachet de unt/margarina,100 gr cacao,o lingura de faina cu varf,1 cana de zahar(mare)

Preparare:
se separa ouale.galbenusurile se freaca cu zahar

iar albusurile se bat spuma.se adauga treptat cate putin albus sa se topesca zaharul mai bine,iar la sfarsit se adauga tot albusul.

dupa care adaugam treptata faina si la sfarsit lingura de cacao.

dupa ce s-a amestecat bine,punem compozitia intr-o cratita unsa cu ulei.

asa arata blatul


Crema:
Intr-o craticioara se amesteca 1/2 cana de zahar cu faina si cu ouale intregi.Se amesteca la baimarin pana se face ca o crema.

Separat se amesteca celalta jumatate de zahar cu cacao si un pahar(de tuica) de apa si se fierb la foc mica pana devine ca o crema.(aici nu se intelege nimic din poza si nu am mai pus)
Apoi se adauga cele doua creme

si la sfrasit se adauga margarina/untul

si asta e crema

blatul se taie in 3 parti egale si se insiropeaza.(eu am facut sirop din apa cu zahar si rom.2 cani de apa si una de zahar.)se pune crema si alune pe fiecare.(se poate pune orice inauntru)
asa arata tortul la sfarsit

multumesc sa stii ca e foarte usor de facut.

da..nu mi-a parut a fi f complicat..am sa incerc cat de curand o reteta..tot ceva cu ciocolata...poate chiar asta

schumiholic a scris:

Allle, ce tort este, cel cu banane? Si cum ai facut frisca aia albastra?

da celo cu banane ms inca o data de reteta m-ai salvat   pt ca invitatii mei vroiau doar tot de cioco si au zis ca a fost f bun
frisca albastra am facuta din frisca lichida si colorant albastru de la real (erau si rosii si partocalii...mai multe )

am facut gogosele cu iaurt :
200 gr faina
1 ou
200 gr iaurt
esenta de vanilie
praf de copt stins cu lamaie
un praf de sare


am batut iaurtul cu ouale

dupa am adaugat resul ingredientelor

am pus la prajit in ulei
le-am scos pe servetel
(am facut mai multe nu mumai 6 astea aratau mai normal )
le-am papat cu frisca si nutela

Ultima oara a fost editat de allle (2008-03-12 09:54:56)

am notat si eu reteta(parca mai facuse simy si persifona daca nu ma insel)si de abia astept sa fac..poate sambata!
acum pozele de luni(sunt facute dupa retetele de aici)
tort cu fructe de padure-mi-a placut extrem de mult si desigur,toti au zis acelasi lucru(chiar si bunicu:)) )



si tarta cu fructe(in loc de budinca asa cum a pus cea care a pus reteta,am adaugat crema pt prajituri din fructe de padure si am ornat cu capsuni)-asta a fost asa si asa pt ca crema a fost extrem de dulce:))


alle cate gogosele ti-au iesit?ca eu am o familie numeroasa si sa stiu daca sa dublez sau triplez cantitatile:))

Ultima oara a fost editat de little_rabbit (2008-03-12 11:12:52)