Retete in imagini-38

_yohana_ · 2008-04-07 16:51:43

lol

fallen_angel · 2008-04-08 16:32:57

Saratele:
-500 gr faina
-1/2 pachet margarina
-2 linguri ulei
-putin lapte
-sare
-o lingurita de drojdie uscata
-chimion

Mod de preparare:

Intr-un vas mai mare se pune faina si la mijloc se pune drojdia dizolvata in putin lapte caldut,uleiul,chimionul si sarea.Se framanta pana se leaga bine(mai adaugati lapte pana este ok).Apoi se lasa la dospit o ora intr-un vas acoperit intr-un loc cald.
Dupa ce a dospit il intindeti si dati cu galbenus de ou si cascaval ras si apoi taiati fasiute si puneti in tava unsa cu ulei.

katami · 2008-04-08 16:36:08

bune rau... mi-ai facut poftaaa-n pooost! sad mama face asa... in loc de cascaval merge si telemea, ies mai.. saratele smile

Chocolate22 · 2008-04-08 16:39:42

fetele in loc de margarina pot pune unt? mie nu-mi place margarina acklad

fallen_angel · 2008-04-08 16:40:55

pai am pus mai multa sare si au iesit sarate tongue .Nu merg si de post?daca nu dai cu galbenus
eu stiu ca la aluaturi nu merge untul...este f gretos,am patit-o neutral

Ultima oara a fost editat de Andra123 (2008-04-08 16:41:24)

_yohana_ · 2008-04-08 16:52:27

nu simti margarina choco.iti garantez

brut · 2008-04-08 16:54:35

ce bine arata saratelele...

annabel · 2008-04-08 17:38:38

si eu fac saratele.sunt bune dar de obicei ma razboiam cu ele cand trebuia sa le iau de pe blat si sa le pun in tava

persifona · 2008-04-08 19:23:19

dyanach a scris:
ma primiti si pe mine pe aici? ; am avut rabdare (si am salivat un pic si am citit tot topicul. am vazut ca persifona a pus o reteta de bombonele din alea gen rafaello...si eu fac mereu, mai ales cand dau petreceri si nu mai am destul timp pentru prea multe prajituri...oricum, eu le fac cu 7 linguri de zahar pudra, de obicei nu pun alune inauntru ci fructe uscate (caise, smochine..ce gasesc mai repede) si cel mai important: cumpar o punga de napolitane cu vanilie si nici macar nu ma mai obosesc sa le razuiesc, ci le zdrobesc cu mana, asa, inainte sa deschid punga. e o chestie simpla dar de mare efect:P
se face de asemenea si varianta cu cacao, pe care le umplu cu visine din visinata

O sa incerc asa data viitoare, merci de pont tummenupp

Mydy, da, are dreptate oana, sunt din Bucuresti sad

Andra, te iubesc pt reteta aia.. mi-e o pofta de saratele de casa de cateva luni si mama are doar o reteta cu untura si n-aveam de unde sa iau untura rotfl

dyanach · 2008-04-09 11:34:11

cu placere wink

Paws · 2008-04-09 13:10:49

persifona a scris:
Tortellini rapide (adorate de matzul meu )

Astazi, avand in vedere ca aveam putin timp la dispozitie si mi-era foarte foame, am incercat sa incropesc ceva care sa nu ma tina mult timp in bucatarie.

Ingrediente:
- 1 punga tortelini
- sosuri, ketchupuri, bulioane
- condimente
- cascaval (eu nu am avut, asa ca am pus ceva fel de branza pe care l-am gasit in frigider)
- cateva felii de sunca
- cateva fire de patrunjel tocate.

Mod de preparare:
Se da apa cu sare in clocot, se pun tortelinii la fiert. Intre timp intr-un castron amestecati sosuri, ketchupuri, bulioane si cu putin unt (eu n-am mai pus, pentru ca mama pune un pic de ulei peste bulion, asa ca era deja gras), taiati cateva felii de sunca in feliute mici si le adaugati, puneti si condimente si amestecati.
Scurgeti tortelinii de apa, puneti intr-un vas de yena, adaugati maclavaisul de bulioane, radeti branza sau cascavalul, puneti patrunjelul si mai dati la cuptor sau la microunde inca 3 minute.

Pofta buna!

la reteta asta, in loc de vas de yena, se poate altcv? k am unul, dar e km mic. ms puss

persifona · 2008-04-09 18:21:34

Unge o tava cu unt sau ulei, merge. Dar asta daca le faci la cuptor.. in microunde ina fara de un vas de yena nu stiu ce ti-ar incapea..

Paws · 2008-04-10 12:03:33

ms persi. am vb si cu matusa-mea, care e experta in bucataria italiana tongue si mi-a spus k se poate si cu o tava de teflon:d chiar azi am luat ingredientele si mai apuc mai incolo sa le pregatesc big_smile sper sa nu le lipesc de tava rotfl

persifona · 2008-04-10 17:58:52

In microunde??? Eu nu as incerca..

Paws · 2008-04-11 07:50:23

nu la cuptorul cu microunde, ci in cuptorul de la aragaz big_smile si a iesit buna tare mancarea, numai k eu n-am nimerit un sos gustos (am luat Napoletana de la Barilla) ms d reteta puss

Amaria · 2008-04-11 16:22:05

ce am facut weekendul trecut..a fost o reteta gasita pe internet.Nu am pozat pentru ca nu am cu ce..insa pun pozele de pe siteul de pe care am luat cu copyright lol
De mentionat ca eu sunt fana bounty si mi s-a parut extraordinaaaraaa prajitura hjarta
deci :
BOUNTY BARS
Blat
125gr unt
50 gr zahar brun(eu am folosit zahar normal..si consider ca trebuie mai mult sa iasa un pic mai dulce)
3oua
200 gr faina
2lg cacao
2 lg lapte
1 linguritza plina praf de copt

Se freaca untul cu zaharul, apoi se adauga ouale,unul cate unul si laptele. La final am adaugat faina+ cacao+ praf de copt, toate impreuna si cernute prin sita. Compozitia, cand o pui in tava arata cam asa (sa nu va speriati ca se intinde greu)

dupa ce intindeti bine compozitia o introduceti al cuptor pentru aprox 20 min

Crema:
300 ml lapte
3 lg pline de gris
80 gr unt
80 gr zahar
100 gr cocos
2 lingurite extract de vanilie

Laptele se pune la fiert impreuna cu untul, apoi se adauga grisul si se fierbe pana se ingroasa.
Apoi se adauga zaharul, nuca de cocos si esenta de vanilie. Se amesteca bine inca aprox. 1 minut sise ia de pe foc.

turnati imediat crema peste blatul racit, nivelati si lasati sa se raceasca.

Glazura se face din 200 gr de ciocolata topita..eu am folosit 300 ca sa fie stratul mai gros:D

dupa aceea se lasa o ora la racit..si..rezultatul e asa:

repet..pozele nu imi apartin..insa reteta a ajuns sigur la preferate..se face si usor si destul de repede..si sa nu mai zic de efect hjarta