Retete in imagini 2-125

era calda..granule dr oetker..si cami84 am pus gelatina asa am amestekt-o dar NU SE DESFACEA DELOC! era legata,dupa cum am spus s-a facut asa gramajoare in tort..eh..data viitoare las gelatina aia nenorocita 8 minute cel mult! o pun asa mai mult apa chioara in tort,da? A si fetele pls imi dati si mie link-ul ptr retete in imagini 1,va rog.....

Ultima oara a fost editat de princ3s (2009-03-23 11:35:30)

al1na a scris:

ancutika, arata super ... dar cu cartofi?

nu stiu care ii farmecu la cartofi..da sa stii ca fara nu iasa asa cum tre..ca a incercat o vecina

Pai trebuie sa o pui atunci cat este lichida. Cand s-a dizolvat complet.

princ3s a scris:

bun,si pls vreau si eu link-ul ptr retete in imagini 1....

http://forummamici.ro/comunitate/t12602 … agini.html

ancutika a scris:

Si eu am facut weekendu asta gogosi

reteta:
4 cartofi mari se taieca la pireu si se fierb in apa cu sare. Dupa  ce is fierti se scurg de apa, se adauga 4 oua intregi si 5 linguri de zahar si se amesteca (eu am facut cu mixeru)
separat un cub de drojdie se freaca cu 3 linguri de zahar si o cana de lapte caldut. Se amesteca compozitia dinainte cu drojdia, se pune un varf de cutit de sare si 4 linguri de ulei si se amesteca. Se adauga faina cat cuprinde si se framanta. Se lasa la dospit..nu mai stiu exact cat l-am lasat..vreo 2 ore..tre sa creasca aluatu..sa se dubleze fata de cum era inainnte.
Se intinde aluatu pe masa( eu l-am intins cu mana ca tre sa fie mai grosut..nu ca la pizza ). L-am daiat cu un pahar si in mijloc cu dopu de la sticla. Le-am pus pe foc mic in ulei incins intr-o catita. Deasupa se ung cu glazura sau finetti si nuca de cocos. Pofta buna!

http://www.forummamici.ro/comunitate/up … turecr.jpg

Din pacate nu am mai multe poze ca nu mai am baterii la aparat. Si oricum nu am facut oze pe parcurs ca nu credeam ca imi vor iesi pana acuma le facea mama si eu doar o ajutam sa le prajeasca. E prima data cand le-am facut si eu singura si is foarte bune

ancutika,
4 cartofi, insemnand cat?   
1/2 kg s-au 1 kg?
si eu vreau sa fac si sa stiu cam ce cantitate...
arata demential   

Azi am facut pizza.

Ingrediente:

-un plic de drojdie uscata sau un cubulet(aprox 40-50 gr)drojdie proaspata
-un pahar (250 ml)de apa calduta sau la temeratura camerei(atentie sa nu fie apa prea calda,se distruge aluatul)
-ulei aprox 100ml(de masline e cel mai indicat,merge si de floarea-soarelui)
-zahar-o lingurita
-sare-o lingurita
-500 gr faina

Si dizolvam drojdia in apa calduta, apoi adaugam zaharul, uleiul, sarea si amestecam.
Adaugam faina, putin cate putin si framantam pana obtinem un aluat elastic dar nu lipicios.
La nevoie, mai adaugam putina faina.
Acoperim cu un prosop si lasam la loc cald, ferit de curent, pentru aprox. 1 ora.
Apoi, pe suprafata de lucru, punem putina faina si intindem aluatul cu un facalet.
Mie imi place sa fie mai subtire.
Punem foaia obtinuta, in tava iar peste punem sos de rosii ( eu pun sos de la Knorr - bucatarie italiana. Este un sos preparat cu rosii si busuioc )
Si acum, puteti adauga ce vreti voi: sunca, salam, ciuperci, ardei gras, cascaval.

Bagati in cuptor si lasati la 200 de grade pt 20 de minute.
Daca aluatul e mai gros, lasati mai mult.

Pofta buna!!

pfoa m-ai terminat cu pizza asta love_t.....si mai inainte am mai vazut si niste gogosi si un tort.... ......deci

reteta de placintele a Andrei 123  super faina a iesit
  mie nu mi s-au rumenit asa de frumos cu toate ca le-am uns cu ou ..  cuptorul nu e atat de fain..
poate ca nu arata extraordinar dar gustul... minunat     

Ultima oara a fost editat de Elie (2009-03-23 20:08:13)