Retete in imagini 2-136

Aoleoleoleo, ce imi faci Andraaaa??? Acum ma urc in tren si dau o fuga pana la Timi
Arata.. senzational, n-am cuvinte

Si ardeii si rosiutzele arata minunat

andra, ma omori!!

andra,am luat si eu reteta..poate o fac..
ce naiba sa mai slabesc...cand intru aici...morrr

da ce va place mamaliga

mary_aleee a scris:

Nu arata cum ar trebui dar trebe sa intelegeti ca sunt incepatoare. Oricum, reteta de panna cotta:
Pt panna cotta:
500ml smantana proaspata de aia pt frisca
3 foi de gelatina
vanilina 1 plic
150g zahar pudra

Pt ornat:
250g de capsuni proaspete
2 linguri de dulceata de fructe de padure
2 linguri de zahar

Se pun foile de gelatina 10 min in apa rece la inmuiat. Intre timp se amesteca frisca, nebatuta, cu vanilia si zaharul pudra si se pun pe foc, se incalzesc bine fara sa fiarba.
Cand au trecut 10 min, se scot foile de gelatina, se storc bine de apa si se pun in compozitia de frisca si zahar, se amalgameaza bine.
Compozitia se pune in forme mai mari sau mai mici si se dau la frigider cam 3-4 ore.

Siropul de face astfel: capsuni curatate si taiate cuburi peste care de pune zahar si se mixeaza pana devine un sirop dens.
Intr-o craticioara se pun la incalzit 2 linguri de dulceata (eu am folosit de fructe de padure) cand e cald se toarna si capsunile mixate si se lasa sa dea un clocot apoi se da la rece.

Cand scoti panna cotta din fridiger se rastoarna formele si se adaoga pe deasupra acest sirop, daca se poate cu mai multa indemanare decat mine.
Va garantez ca desi sunt fff incepatoare reteta e ff buna, gustul e exact ca ala de la restaurant.

http://forummamici.ro/comunitate/upload … 009825.jpg

Supeeer! 

Multumesc mult de tot pentru reteta   desi nu stiu unde gasesc eu foi de gelatina  poate merge si cu gelatina la plic......o sa incerc

Eu am fost o lenesa weekend-ul asta  dar promit ca o sa indrept lucrurile!

capcaun!!!!!!!!!!!!!!!! te rog spune IMEDIAT de unde ai luat PASTAILE ALEA???????????????????????????? plzzzzzzzzzzzzzzz ca mor de pofta.de 2 ani nu am mai mancat

ramo astea sunt grase.adica mari
la borcan sunt din alea subtiri.vorbeam o data si cu heimdall si zicea ca nu vazuse de cumparat

mama cumpara pastai din piata pt mancarica din aia de care a facut love....pastai proaspete nu de la borcan

da sau asa

se gasesc in piata...noi cumparam de la tarani cand apar primavara si vara....mereu papam pastai si-s f bune