Retete in imagini 2-45

scumpe da merita.,..ca te tzin o viata de om pe bune... deci noi nu gatim in altceva si nici n`am mai cumparat nik de atunci ce nu`mi place mie k sunt cam grele...au fund d ala dublu cred...aa si are termometru d ala sau altu pe capac care piue cand ii gata mancarea

Prajitura la metru

Ingrediente:
Se prepara doua blaturi ? unul galben, cu vanilie, celalalt maro, cu cacao.
- 4 oua
- 11 linguri apa calduta
- 250 gr zahar
- vanilie
- praf de copt
- 4 linguri ulei
- putina sare
- 15 linguri faina
- 2-3 linguri cacao

Mod de preparare
Ouale se separa. Galbenusurile se amesteca e cu apa calduta (daca este rece, galbenusurile se pot taia), zaharul si zaharul vanilat. Dupa ce se omogenizeaza se pune uleiul. Albusurile se bat spuma tare, se incorporeaza galbenusurile, apoi se adauga faina impreuna cu praful de copt.
Jumatate din coca se toarna intr-o forma de chec, unsa cu ulei si tapetata cu faina. Se coace la foc potrivitm timp de aprox. 30 minute. In restul decoca se adauga cacaua si se coace in acelasi fel de tava ca si coca precedenta.
Dupa ce s-au racit, blaturile se aseaza unul langa altul si se taie felii de grosimea unui deget.




Crema
Se face o budinca de vanilie: un plic de budinca + 500 ml lapte + 250 gr zahar, care, dupa ce s-a racit, se toarna treptat intr-un unt facut spuma.
Feliile de chec se ung cu crema, alternativ, o felie galbena si una maro, obtinand astfel un blat lung.







Glazura
Se topeste aprox 200 gr ciocolata cu 2-3 linguri ulei si se toarna pe praji.




Asa se taie





Pofta buna!

si var`mea face praji de`asta

Am facut cornuletele unguresti ale b_oanei si m-am umplut de nervi , dar nu conteaza ...

Pt ca mi s-a parut destul de dificil de suprapus cele 2 aluaturi intinse.. se deformau etc.. Imi venea sa arunc tot la gunoi la un moment dat..
Si pt ca am respectat temperatura din reteta si le-am scos mai repede decat scria acolo si deja erau arse bine pe fund... pe urma am dres-o eu ... dar nah..

penne cu pui si ciuperci

-1-2 cepe
-2-3 catei usturoi
-jumatate piept de pui
-ciuperci
-jumatate de ardei
-bulion
-smantana
-cascaval
-sare,piper

Dinstui ceapa,usturoiul si ardeiul in putin ulei,apoi am adaugat si puiul taiat cubulete,apoi ciupercile si cand au fost gata am pus bulionul si sare+piper.Dupa cateva min am adaugat smantana.In timpul asta pennele au fiert in apa cu sare.Am pus intr-un vas de yena penele si sosul si am amestecat,iar deasupra cascaval si le-am lasat la cuptor pana s-a rumenit cascavalul.Si au iesit ff bune.

Ultima oara a fost editat de Andra123 (2009-02-09 10:26:01)

Ieri am facut mancare mexicana : fajitas 








Andra, tu bagi pennele la cuptor? Arata bine!

ei ce-s cu atatea mancaruri super bune pe aici?
camish arata f bine.si chiar ca e mare mare daca ai facut-o din 2 checuri din alea
mai pe seara vin si eu cu foto la ce am gatit in week-end

andra, pui si reteta, te rog?

gargarita a scris:

andra, pui si reteta, te rog?

am editat si am pus-o