Retete in imagini - 3-140

gata,ultimul offtopic: geez,aveam asa o pofta de dulce,si acu' cand ma gandesc cat am muncit la cartofiorii astia nici nu-mi vine sa-i mananc...

interesanta omleta!
si apetisante ciuperci

Ultima oara a fost editat de kat_utza (2009-08-20 17:57:45)

ce bine arata si ciupercile si omleta! dar cum e facuta "unfeldeomleta" totusi?

mmm suna bine. mersi

da garga, e f buna

flowerpot sa-mi zici daca iti place

draguti "cartofiori" shine

ce bine arata ciupercile si omleta andra si ce interesanta reteta de omleta

am facut eu de craciun le-am pus la cuptor. au iesit bune dar o idee uleioase..probabil de la cascaval. is super andra, o sa fac si eu zilele astea ca mi-ai facut pofta

am facut si eu pizza cu noul aluat (a lu love_t). A iesit buna, dar nu am avut cascaval si am pus niste branza mai moale..care insa nu prea s-a topit.


Aveti idee ce prajitura sa fac si eu cu prune?

Simy eu am facut un fel de pandispan .. (reteta:http://www.culinar.ro/forum/continut/Retete-in-imagini/8525/PRAJITURA-RAPIDA-CU-PRUNE/ , am incercat-o eu si a iesit super bunaa) poti sa faci o tarta cu prune (aia sigur iti iese tie cea mai bunaa ) sau galusti cu prune (astea sigur imi plac mie cel mai mult ) .
Asaaa .. am venit sa va postez o crema de vanilie practica(folosita de mine in majoritatea deserturilor .. uneori o mananc si simpla)

Crema de vanilie


Va trebuie : 5 galbenusuri,150 g zahar,40g faina,500 ml lapte,1 praf de sare,1 lingurita esenta de vanilie.

Frecati galbenusurile cu zaharul pana se albesc,apoi adaugati faina.Puneti laptele la fiert,adaugati un praf de sare si vanilia,apoi amestecati cu galbenusurile frecate.Lasati compozitia la foc mic,fara sa dea in clocot,omogenizati intr-una pana se ingroasa.

Variante:
1.Crema cu nuci si migdale: adaugati 2 linguri nuci sau migdale macinate in crema de vanilie.
2.Crema cu lichior: adaugati 1-2 linguri rom,coniac sau un alt lichior in crema.
3.Crema de lamaie: fierbeti in lapte coaja unei lamai rase fin si inlocuiti vanilia.
4.Crema de ciocolata: topiti 125g ciocolata neagra,in lapte.

Ultima oara a fost editat de pc_cutsa (2009-08-21 13:25:55)

super arata

Nu e ea asa aspectoasa ca m-am chinuit ceva cu fasiile alea da' e faina la gust.
La mine singura placinta pe care o faceam era cea de branza, cu foi din aluat.