Retete in imagini - 3-36

sau probabil nu suntem din aceeasi zona....

da mah,...da nu in orice ciorba...ma rog..hai k nu intrru in dispute culinare acum

skumpi a scris:

hm...da e asa goala...fara smantana ?

,just 4 you   

eu fac ciorbele cu bors si neaparat cu smantana  ies dulci-acrisoare

da chiar... cum ai facut mamaligutza aia ? nu ca as putea`o manca cu ciorba am mai vazut pe aici ...mamaliga cu sramale noi papam mamaliga doar cu branza si smantana si iarna cu carnat si varza murata
intr`adevar depinde f mult de zona...noi asa suntem obisnuiti...saraca sor`mea nushtie sa faca decat ciorbe dulci si al ei nu mananca

multumesc din suflet ptr. aprecieri,am pus apa la fiert cu un praf de sare,am lasat sa fiarba in clocot,am adaugat malai in ploaie am lasat sa fiarba bine bine,daca vreau mai vartoasa` mai adaug malai spre sfarsit dak,nu o las asa mai moale si neaparat (mie asa-mi place)   pun spre sfarsit un cubuletz de unt sau margarina o face asa  moale si cremoasa la gust   

Ultima oara a fost editat de princ3s (2009-05-12 18:12:33)

skumpi a scris:

stiu cum se face mamaliga ma refeream la forma care i`ai dat`o ai modelat`o asa cu mana sau cum ?

ma scuzati ce idiotica` am fost ,am  o farfurioasa rotunda,am uns-o cu putin unt am turnat mamaliguta in ea si apoi knd s-a mai racit am rasturnat

annabel a scris:

noi in moldova nu cred ca punem smantana in ciorba/borsul cu fasole
ce bine arata si mamaliga.aranjezi ff frumos princess

din care moldova esti ca in moldova mea cu smantana se fac 

ce e ala bors de fasole?

nu in cel de fasole, n-am fost atenta  . dar in ciorbitele de legume cu sau fara cartofi da. la fel si in ciorbitele cu pui sau alt fel de carne.