Retete in imagini - 5-46

Muffins după reţeta annabelei.

cred k sunt singura persoana de pe forum careia nu ii plac briosele

ce bine arata scarlet, green si love

ce de muffins!!

azi am facut pulpe de pui cu cartofi la cuptor:



si fursecuri:



2 oua,500g faina, 200 g zahar, jumatate de pachet de unt, putina apa, un praf de sare, 2 plicuri de zahar vanilat, cacao
iar pt glazura o ciocolata topita, nuca de cocos/ miere, nuca "obisnuita"

Scarlet_Autumn a scris:

ok, mulţumesc, fetelor.    Acum sunt ?n cuptor, am pus 3 cu h?rtie, 3 fără  Să vedem..
Soleil, dacă sunt mulţumită de calitatea tăvii şi dacă vrei, ?ţi cumpăr de oricare şi-ţi trimit prin poştă. 

Multumesc frumos de intentie! 

Am sa caut si eu aici la Plus sau in Selgros, unde a zis green!
Multumesc fetele!
Eu tocmai am mai facut o tura de muffinsi cu mar in forme improvizate, dar au iesit foarte rai la gust... reteta tot improvizata, probabil de aia...

In schimb, am gatit pentru prima oara creveti cu sos de vin alb si mi-au iesit.

Am facut azi fasole batuta

..si ieri cartofi pai cu snitel si salata

black_dress a scris:

Pun si prima mea reteta la acest topic. Sper sa va placa.

Prajitura cu gem si bezea

http://forummamici.ro/comunitate/upload … mag047.jpg

http://forummamici.ro/comunitate/upload … mag048.jpg

http://forummamici.ro/comunitate/upload … mag049.jpg

Reteta e cam asa:

4 oua
10 linguri ulei
10 linguri zahar pentru blat si inca 8 linguri pentru bezea
10 linguri lapte la temperatura camerei (eu am pus 14 pentru ca era prea goasa compozitia)
12 linguri faina
1 plic praf de copt
1 borcan de 400g gem de care vreti voi (eu am pus de caise)
100 g pesmet

Separam albusurile de galbenusuri. Galbenusurile la batem cu cele 10 linguri de zahar pana se fac spuma. Apoi adaugam treptat cele 10 linguri de ulei si batem bine. Se bate cu lingura de lemn sau cu mixerul la viteza mica sa nu se taie. Apoi, adaugam 2 linguri de lapte si patru de faina. Procedam la fel pana se termina faina (in care am pus la inceput praful de copt) si laptele. Intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina punem aluatul si dam la cuptor aproximativ 15 minute. Intre timp batem albusurile cu cele 8 linguri de zahar pana obtinem o bezea spumoasa. Cand blatul este pe jumatate copt, scoatem tava din cuptor, punem peste blat gem amestecat cu pesmet si bezeaua. Mai dam la cuptor inca aproximativ 10 minute, pana cand bezeaua devine aurie. Cand este gata, se lasa la racit si apoi se taie.

Sfat: ca sa nu se lipeasca bezeaua de cutit, taiati prajitura cu un cutit lat, muiat in apa rece inainte de fiecare taietura.

E o prajitura usor de facut, foarte gustoasa si de efect la orice masa.

daca ai sti de cand caut reterta asta!!!!!!

Iti multumesc din suflet ca ai postat aceasta reteta! Toata copilaria am mancat prajitura asta facuta de o vecina care s-a mutat si imi era asa dor de es       

Mai vin annabel. De cand m-am mutat am cuptor ... si o sa mai tot fac.

ce bine arata 


azi am facut o salata cu pui care asa frumoasa era pt poza...dar nu am mai apucat