Retete in imagini - 5-81

pipa, imi curg balele  

da pai fetele ne-au nenorocit am lipsit un pic de pe forum si ne-au bombardat cu de toate

asa pipa   
f bine arata     

garga si camy

eu fac de multa vreme tortul de bezea;
il fac din ochi,dar incerc sa va pun reteta:
se fac foi coapte(9 albusuri se bat pe baie de abur cu 3 cani zahar bine-bine) pe hartie la foc ff mic,eu le coc cu usa intre-deschisa vreo ora si jum,pana se usuca ele asa ca bezeaua
din galbenusuri +o cana zahar si cacao dupa preferinte fac o crema batuta pana se intareste tot pebain-marie;cand se raceste o amestec cu unt(se pune din crema peste unt de 80%grasime)si asta e;
ung foile(cam 5 imi ies)cu crema si decorez dupa preferinte...

Tortul pe care i l-am facut sotului de ziua lui:



Blat NEGRESA
Crema=300 ml frisca batuta+200 ml iaurt+un borcan dulceata de cirese amare+o gelatina hidratata si incalzita pe bain-marie
Jeleul de visine de la mijloc=200 g visine +150 g zahar+o gelatina,incalzite pe foc si date la blender.Imi pare rau ca l-am ornat de seara,eram sigura ca iese colorantul din bomboane,dar chiar nu as fi avut timp sa-l ornez inaite de a-l servi.

moama ce dea bunatati!!!!!!!!1

foarte frumos tortul rozik
alex...yummy
pizza

fetele vreau si eu o reteta de praji cu branza dar sa fie cu aluat puhab...molcut ca la pandispan
cine ma poate ajuta?

Ce bine arata friptura cu cartofiorii!