Retete in imagini - 6-118

eu n-am auzit asta cu lingura sau furculita bagata sa fiarba carnea repede 

calleigh a scris:

nu-i mai usor sa o fierbi in cucta? dureaza maximum 30 de minute si e fiarta de pica de pe os

L.E : cucta = oala sub presiune

Eu sincer sunt o bucatareasa tanara ca sa spun asa,nu am  oala sub presiune si nici nu stiu de unde sa cumpar,nu cred k am  vz pe undeva sau nu am fost atenta...

si eu folosesc oala cu presiune 

persifona a scris:

Jacqui, te rog sa incetezi!

dar spunele si lor sa incetezeeeeee !! eu nu le-am barfit , doar calle ma intrebat ce sa intamplat si i-am zis , atat a fost tot , doar ca fac pe victimele , ma bucur ca sunt eu vinovata , si eu nu am jignit pe nimeni , persi in schimb babybluedoll ma jignit , dar asta  e ..

princ3s a scris:

calleigh a scris:

nu-i mai usor sa o fierbi in cucta? dureaza maximum 30 de minute si e fiarta de pica de pe os

L.E : cucta = oala sub presiune

Eu sincer sunt o bucatareasa tanara ca sa spun asa,nu am  oala sub presiune si nici nu stiu de unde sa cumpar,nu cred k am  vz pe undeva sau nu am fost atenta...

pai nici eu nu is batrana, am 23 de ani, dar mi-am cumparat-o ca mi se pare geinala si ma ajuta mult

babyblue......pana la urma cum am zis ca am o idee de peste cu legume la cuptor,o ciorbita acrisoara(preferata mea),si o salata de beuf...si m-am ganit la desert tort de zahar ars dupa reteta mamei:X...yammy...a iesit super...


a,era sa uit...ma tot pune iubitu sa ii fac sos de branza pentru nachos...si nu stiu cum...ceva idei de la care stiti cum se face..?

Ultima oara a fost editat de deeyanna (2010-11-24 21:21:01)

Lelaina a scris:

Fetele.... se pricepe careva la cupcakes?
Vineri e ziua masculului meu feroce si am zis sa nu-i fac tort, ca e prea banal,... si asa prefer sa-i fac o tava mare de cupcakes (briose dalea mici si sweet), atatea cupcakes cati ani are el

Si eu sunt cam newby asa intr-ale bucatariei... asa ca ma gandeam ca poate aveti o reteta incercata si personalizata (ca pe net nu-i bai, caut usor)  sau un pont, ceva...

Eu pe astea le-am incercat si au iesit super!!

http://www.petitchef.ro/retete/magdalen … fid-496777

http://forummamici.ro/comunitate/t26867 … agini.html

deeyanna a scris:

babyblue......pana la urma cum am zis ca am o idee de peste cu legume la cuptor,o ciorbita acrisoara(preferata mea),si o salata de beuf...si m-am ganit la desert tort de zahar ars dupa reteta mamei:X...yammy...a iesit super...


a,era sa uit...ma tot pune iubitu sa ii fac sos de branza pentru nachos...si nu stiu cum...ceva idei de la care stiti cum se face..?

Eu mai am niste retete de prin reviste si am gasit asta:

Se face un `Sos Alb Clasic` din 25 g unt, 25 g faina ( o lingura mare cu varf ), 200 ml lapte ( un pahar ), sare, piper (de preferinta alb) la care se adauga 50 - 100 g branza rasa Cheddar,sau 4 linguri parmezan proaspat ras. Preparam "sosul alb clasic" astfel: Se topeste untul , apoi se adauga faina si se prajeste usor, amestecand continuu, pana se dezlipeste de marginea tigaii. Se adauga gradat laptele, amestecand bine pentru a elimina cocoloasele. Dupa ce ati incorporat tot laptele se amesteca bine cu telul pana ce sosul se leaga si devine omogen. Apoi se mai fierbe la foc mic 2 min, amestecand. Adaugati sare si piper dupa gust. Se amesteca sosul fierbinte cu branza si se omogenizeaza bine.

Nu am incercat niciodata,insa pare bun

Eu am mai pus odata ciocolata si nu as repeta experienta.. mi-a ramas aluatul crud in jurul ei. Cred ca e mai ok crema.

azi am facut  vita  + varza de bruxelles