Retete in imagini - 7-152

ms mult, fetele ! pana la urma, am sunat-o pe mama si mi-a dat niste instructiuni, le-am fiert, apoi pus la cuptor, pus mamaliga langa, au iesit

iammy maje

uuuu ce e aici..dezmat total.

Prajitura Harissi sau Harissa sau Revani..diverse denumiri (sau ce a mai ramas din trei farfurii)

am pus: 4 oua batute cu aproximativ 200 gr zahar pudra, apoi am adaugat 250 ml ulei, 500 gr gris, 1 praf de copt, coaja rasa de la o lamaie, esenta de vanilie si apoi bagat la cuptor; depinde de cuptor (faceti testul cu scobitoarea).
am lasat un pic la racit, apoi am pus siropul (zahar ~250-300 gr+apa+zeama de la o lamaie) si peste, nuca de cocos. (sfat: cat de mult sirop posibil )

Ultima oara a fost editat de Darcy (2012-03-17 20:26:01)

Fetele Vreau si eu o reteta de pilaf cu legume si carne.. Ca nu am facut niciodata, si as cam vrea sa-mi iasa din prima

500 g ficat de pui, spalat de sange si de vinisoare, pe care il pui la fiert in apa fara sare si apoi il dai prin masina de tocat.
se amesteca apoi cu putina grasime/untura (vreo 2-3 linguri) de orice fel (chiar si unt moale sau vreo 4-5 linguri de ulei), 2 oua batute, jumatate de conserva de porumb dulce, cubulete de ardei, gogosari murati si castraveti murati, sare, piper, marar, patrunjel si putin praf de usturoi/usturoi verde sau orice alt condiment e ok. daca pare putin cam tare, poti sa adaugi putina apa din cea in care ai fiert ficatii.
se pune intr-o tava de chec, unsa cu grasime sau ulei, pe deasupra se toarna un ou batut si se pune niste marar, patrunjel si/sau cimbru si se da la cuptor incins la 200 de grade unde lasam cam 30 - 40 minute, pana cand se coloreaza si face o crusta.

cu placere...
sa stii ca iese foarte bun asa, al meu e mort dupa gustul acela fresh pe care i-l da castravetele murat...el, care nu e amator al ficatului..

dresingul cum l-ai facut?

painica de casa

joy e impletita in 6 , daia arata asa