Diversificarea-2-31

Czuky, poti pune si lapte si un vf. de lingurita de unt in el.

czuky, tocma scria sus, in articolul postat de pucca ( ) ca laptele de vaca e dupa 1 an....

mie imi vine sa ma dau cu capul de pereti ca nu m-am informat destul si am bagat iaurt si branza de la 7 luni jum :bng: si acum suntem pe tusa cu tot ce inseaman lactate pt ca ii dau colici deci e alergic la ele

La mine mulsul e deja sport national 
Eu ii dau branza facut cu lapte de vaca si lamaie, asa am dat si la bb1 si nu avem reactii de nici un fel... sigur, depinde de copil , tolerante, alergii, tocmai de aceea, se incearca alimentul si ...se asteapta reactii sau nu. Laptele sub forma de branza este lapte procesat si de aceea se accepta la bebei mai mici de 1 an.
Kata, branza facuta cu laptele tau nu ai incercat ?

Asa cum o faci si cu cel de vaca...atunci cand ajunge la punctul de fierbere, adaugi cateva picaturi de lamaie si el incepe sa se separe.

cocof a scris:

. Laptele sub forma de branza este lapte procesat si de aceea se accepta la bebei mai mici de 1 an.
Kata, branza facuta cu laptele tau nu ai incercat ?

nu, nu e adevarat povestea asta mi-a fost servita si mie... e doar o poveste proteina din laptele de vaca (aia alergena, adica) NU se distruge prin fermentare si fierbere. deci oricum procesezi laptel de vaca, tot un drac e.

nu am incercat, pt ca nu am ce mulge nu am reflex de ejectie la pompa, scot maaaxim 20 ml, aia distrugandu-mi tzatzele (rani)

mai, cu mana o merge, nush... acu recunosc ca nici n-am prea insistat, avand in vedere ca n-a fost cazul... adica el trage din tzatzele mele mai mult decat credeam eu ca se poate

pai si din ce sa ii dai iaurtul ? eu i-am luat din ala cumparat, branza tot la cutie, smantana la fel
e adevarat ca nu i-am facut eu din lapte de vaca, dar ala cumparat tot din vaca provine

azi am papat asa la 9.30 mar+banana+biscuite la 13 pui+loboda+ceapa verde+cartof+morcov si la 17 am branzica de la nuva

Kata, pai exact asta am spus, depinde de copil . daca nu e alergic, nu e nici o problema, dar daca are astfel de probleme, e cu totul altceva. Eu nu ma refeream ca prin procesare se duce proteina alergena, ci ce schimba proportiile nutrientilor din lapte . De fapt asta deranjeaza la laptele de vaca -nu vorbim de copii cu alergii : faptul ca are de 2 ori mai multe proteine (ceea se suprasolicita rinichii|) si de trei ori mai multe grasimi saturate care pot duce la obezitate, are continut mic de Fe si Ca, un continut mic de minerale importante si in schimb mult sodiu - in concluzie, inlocuirea laptelui matern sau chiar a formulei cu lapte de vaca este clar contraindicata pana la cel putin 1 an , eu sa zice chiar 2 ani , dar produsele derivate din el, care oricum sunt consumate in cantitati mult mai mici pe zi si repet - lapte procesat in care aceste rapoarte se schimba nu pot crea un dezechilibru in organism - subliniez- ma refer la aport nutritiv al laptelui dulce care nu raspunde nevoilor bebeilor si nu la potentialul alergen.
Blue, nu am incercat sa fac branza cu lapte matern, ca la ora la care fabric eu laptele, rezervele mele sunt epuizate de pitic si nu mai am materie prima 
aaa, si daca tot intrebai de lapte de capra, auzisem zilele trecute la tv ca laptele de magarita e cel mai apropiat ca si compozitie de laptele uman 
Nu stiu, pe de alta parte daca se poate face branza din LP...
Adina, daca a mancat pana acum branzica si iaurt si nu ai vazut nici o reactie , de ce sa-ti para rau ca i-ai dat. Nu inteleg..

Se poate face branza din lapte praf, asa am facut eu la inceput.

Fetele v-am citit pe sarite...eu i-am dat iaurt Tnuva cand avea 6 luni jumate ca atunci am ajuns in tara si a fost ok. Depinde de bb.
Dar mi-a zis pediatrul ei sa nu ii dau lapte de capra caci are ceva ce da alergii. Si baiatul mai mic al nasilor a facut o alergie urata la lapte de capra asa ca nu i-am dat deloc. Stiu ca se spune ca alptele de capra este bun dar da alergii la bb.