Retete de mancare

http://forummamici.ro/comunitate/viewtopic.php?id=2181 .uite aici sau mai propus retete de toate felurile

eu as vrea niste retete de dulciuri care sa se faca usor.in afara de clatite k asta fac mai mereu

o sa tin cont de asta,suna bine de tot.

lorely a scris:

eclere cu crema de vanilie sau tot ceva adaptat la temperatura de afara..eclere cu inghetata....eclerele se fac din 5 oua ,250 ml apa,140 gr faina(7 lg),140 gr unt,un praf sare.se pune apa la fiert impreuna cu sarea si untul.cand clocoteste se pune repede faina si se amesteca pana se desprinde de pe oala.se da un pic sa se racoreasca apoi se adaoga ouale unul cate unul amestecand bine.dupa ce se raceste se pun cu lingura in tava (sau cornetul de ornat daca vreti alta forma) si se coc.se lasa sa se raceasca apoi se taie capac si se umplu.crema faci un plic de budinca de vanilie in care pui niste esenta de vanilie (pt un plus de aroma) si un pic de unt(50gr) la sfarsit cand incepe sa se raceasca  ca sa iasa mai fina.umpli fiecare ecler.daca vrei ceva mai rece pui un rand de crema si unu de inghetata de vanilie si dai la congelator pana le papi (repede sa nu se topeasca)

ce gustos!chiar nu am incercat niciodata sa fac

oana_ a scris:

eu as vrea niste retete de dulciuri care sa se faca usor.in afara de clatite k asta fac mai mereu

Oana....ceva dulce....bun..bun:) si usor de facut... ca si asa e sezonul....
spuma de visine , capsuni:) mmm....ce pofta mi s-a facut:)

sau....de la magazin poti sa cumperi musuroi ...asa se cheama:) 
praful de blat e intr-o pungulita...crema in alta...  nu e greu de facut deloc...
mai tre sa adaugi niste chestii...p'acolo:)
aaa..si zahar desi nu spune.... ca nu iese chiar dulce...

oana_ a scris:

am mancat musuroi si e super bun
cum se face spuma de visine?

pai...sa zicem 2 cani de visine ...2 cani de zahar...ca si asa is mai acrisoare visinele:)
si vreo 3 albusuri de ou...

se scot samburii din visine...apoi...masori doua cani:) cu samburi sunt mai putine in cana:)
le pui intr-un vas ...torni canile de zahar..si albusurile de ou.. si apoi cu mixerul....
pana iese o spuma groasa asa poate nu m-am exprimat atat de bine:P
trebuie cred..aproxiativ 20 de minute... oricum vezi si tu...sa nu fie moale spuma:)
apoi la frigider olecuta:)

oana_ a scris:

aoleo 2 cani de zahar categoric iese din discutie

eeee..lasa..ca papi o cana..de spuma..nu toata oala:)
na bine..hai pune o cana jumatate...

tortul ala facut la rece de la doctor oetker e f bun, cel cu ananas

fetelor , am descoperit azi, cand am hotarat sa nu mai stau sa mananc cu tata la masa, ca ma umplu si bag paine in mine si se depune , o salata de varza fff buna, am amestecat eu neste chestii p'acolo si mi'a placut si vreau sa mananc in fiecare zi asa.Din cate stiu eu, varza nu ingrasa...dar...totusi, ingrasa?