Din fericire, toti copiii iubesc fructele de padure – fragi, zmeura, mure, afine – asa ca nu este nevoie sa depui prea mult efort ca sa il convingi sa le consume.
Nu exista restrictii de consum, fructele de padure sunt foarte bune, intrucat contin vitaminele C, B1, B2 si A, la fel ca si minerale, precum, calciu, potasiu, fier.
Si oamenii mari au de castigat de pe urma fructelor de padure. Se spune despre ele ca ajuta la curatarea organismului de toxine, ca scad glicemia si colesterolul. Au, de asemenea, si un efect laxativ.
Cum sa consumi mai multe fructe de padure?
Cea mai buna idee este sa mergeti la munte, in perioada verii, si sa le cautati singuri in padure. O astfel de excursie va fi cu siguranta apreciata de toata familia, pe langa faptul ca puteti manca pe saturate.
O alta idee ar fi sa le cumparati de la cei care le culeg. Este bine sa luati o cantitate mai mare, ca sa puneti si la congelator. Fructele de padure congelate se pot consuma tot timpul anului.
In ce le puteti adauga
- sosuri, pentru a face mai delicioase fripturile
- in prajituri
- in iaurt, ca sa obtii un iaurt cu fructe mult mai bun
- in cerealele cu lapte
- in inghetata de casa
Reteta de inghetata
Ingrediente pentru inchetata cu fructe de padure
fructe de padure
banane
miere
Bananele se taie bucati si se lasa un pic la congelat.
Fructele de padure se pun in blender impreuna cu mierea si bananele si se amesteca pana cand devin o pasta. Amestecul se toarna in pahare si se lasa la congelator pana cand ingheata.
Sursa foto: relish.com
Citeste si