Solutia pentru a obisnui copiii sa manance mai multe legume este sa le combini cu alimente pe care stii ca le plac. Si aproape toti copiii iubesc omletele. Prin urmare, poti incerca sa ii obisnuiesti cu omleta spaniola. Este foarte hranitoare si, in acelasi timp, sanatoasa, chiar daca dureaza un pic mai mult sa o pregatesti

Ingrediente omleta spaniola

3 cartofi medii

sunca, pe care o tai fasii subtiri

1 ceapa rosie

2 catei de usturoi

2 ardei rosii

6 oua

patrunjel proaspat tocat

Cum se prepara omleta spaniola

Incepe prin a da drumul la cuptor. El trebuie incalzit la 180 de grade. Intre timp, taiati toate ingredientele: cartofii cat mai subtiri, pisati usturoiul, ceapta poate sa fie mai groasa, la fel si ardeii.

Intr-o tigaie larga puneti cartofii, ceapa si sunca si lasati-le sa se prajeasca. Dureaza in jur de 20 de minute ca sa fie cartofii bine facuti. In ultimele 5 minute adaugati si usturoiul si ardeii.

Bateti ouale si adaugati sare si patrunjelul tocat.

Mutati intr-o tigaie compozitia si turnati peste ouale. Tigaia se va lasa la cuptor in jur de 15 minute, pana cand sunt ouale facute si capata o frumoasa culoare aurie.

Pofta buna!