Retete in imagini-147


#2775 2009-01-06 10:14:59

heimdall
Diamond member
Inregistrat: 2006-11-21
Mesaje: 137398

Re: Retete in imagini

- pane (snitele sau pui shanghai)
- paste cu pui si ciuperci
- taiat cubulete cu ciuperci si dovlecei
- taiat fasii, calit impreuna cu ce legume ai prin casa (morcov, dovlecel, telina, ceapa...), pus niste sos de soia si taitei de orez sau orez alaturi
- luat un borcan de sos Uncle Ben's, calit putin pieptul taiat fasii pe teflon, pus sosul peste si servit cu orez sau taitei sau piure

Offline

 



#2776 2009-01-06 11:05:58

baciu
Insomniac member
Inregistrat: 2007-02-25
Mesaje: 6315

Re: Retete in imagini

Va recomand prajitura pe care am facut-o eu de revelion. E asa de delicioasa incat te unge la suflet.

Prajitura cu ghimbir (ingwer) si piper alb

2 lamai mari
1-2 lingurite ghimbir (praf sau proaspat)
3 cesti faina, cernuta
? lingurita bicarbonat de sodiu
? lingurita praf de copt
1-2 lingurita piper alb, dupa gust
1 ceasca unt
2 ? cesti zahar
3 oua
1 ceasca lapte
Se pregateste tava pentru copt (eu o tapetez cu hartie pt. copt). Se rade coaja de la cele 2 lamai si apoi se storc de suc.
4 linguri de suc se pun intr-un pahar, se adauga coaja rasa de lamaie si ghimbirul ras. Se dau deoparte ambele cantitati de zeama de lamiae.
Se amesteca faina cu praful de copt, piperul si bicarbonatul de sodiu.
Intr-un castron mare se bate cu mixerul untul pana se inmoaie, se adauga 1 ? cesti de zahar si se bate inca 1 minut, se adauga ouale batand in continuare compozitia.  Apoi se adauga amestecul de faina in portii alternand cu laptele (se incepe si se termina cu faina).  Apoi se adauga amestecul de zeama de lamaie si ghimbir, se gusta si se mai adauga ghimbir daca e cazul. Se amesteca foarte bine. 
Daca credeti ca prajitura este prea iute puneti mai putin ghimbir si piper. 
Compozitia se toarna in tava pregatita intinzandu-se uniform.  Se da la cuptorul preincalzit si se lasa sa se coaca la foc mic.
In timp ce prajitura este la cuptor se amesteca 1/3 ceasca de zeama de lamiae cu ? ceasca zahar. Cand prajitura s-a copt, se scoate din cuptor si se lasa la odihna 5 ? 10 minute. Se omogenizeaza bine amestecul de zeama de lamiae si zahar si apoi se unge prajitura cu el.
Se lasa sa se raceasca si apoi se serveste.

Ultima oara a fost editat de baciu (2009-01-06 11:08:04)


Unde dragoste nu e, nimic nu e.

Offline

 

#2777 2009-01-06 12:22:24

heimdall
Diamond member
Inregistrat: 2006-11-21
Mesaje: 137398

Re: Retete in imagini

Multumesc, baciu, daca e cu ghimbir sigur o s-o fac  hjarta
Am mai facut una in genul asta, dupa alta reteta.
Eu am facut de Revelion brownies : http://www.jamieoliver.com/recipes/dess … t-brownies
Vi le recomand numai daca sunteti innebunite dupa ciocolata, si cat mai neagra... nu va mai spun cum miroase in casa in timp ce se coc  hjarta

Offline

 

#2778 2009-01-06 16:54:12

baciu
Insomniac member
Inregistrat: 2007-02-25
Mesaje: 6315

Re: Retete in imagini

candva am avut si eu o reteta pt Brownies. Sigur sunt fantastice.


Unde dragoste nu e, nimic nu e.

Offline

 

#2779 2009-01-06 17:38:17

fallen_angel
Insomniac member
De la: MM
Inregistrat: 2007-05-07
Mesaje: 9742

Re: Retete in imagini

covrigiei mei....am facut si forme tot din acelasi aluat tongue


http://i48.servimg.com/u/f48/12/98/33/80/dsc09010.jpg

http://i58.servimg.com/u/f58/12/98/33/80/dsc09015.jpg
si opera lui al meu lol

http://i58.servimg.com/u/f58/12/98/33/80/dsc09016.jpg

Ultima oara a fost editat de Andra123 (2009-01-06 18:02:48)


★★★ Candle light, moon light, star light,
The brightest glow is from love light ★★★   

                happydance  happydance  happydance

Offline

 

#2780 2009-01-07 10:37:38

Chiara.M
Hero member
De la: Wingsland
Inregistrat: 2007-06-03
Mesaje: 4116

Re: Retete in imagini

fetele, care aveti o reteta de cartofi frantzesti?? as vrea sa fac azi la pranz...


Have you ever thrown a fist full of glitter in the air?...

Offline

 

#2781 2009-01-08 18:17:08

fallen_angel
Insomniac member
De la: MM
Inregistrat: 2007-05-07
Mesaje: 9742

Re: Retete in imagini

Placintele
Aluat

-500 g faina
-putin praf de copt
-sare
-120g unt/margarina
-apa calduta

Umplutura
-cartofi taiati cuburi
-ceapa tocata fin
-carne de vita,porc sau pui ,taiata cubulete
- patrunjel verde(optional)

Amestecam faina cu praful de copt,sare si untul mai moale.Adaugam  apa,treptat,si framantam pana aluatul are consistenta potrivita.Apoi il punem la frigider o ora.Taiem cartofii cubulete mici de tot si ii punem la fiert.Tocam ceapa f fin si o punem la dinstuit cu ulei si vegeta,apoi cand devine sticloasa adaugam si carnea taiata cubulete mici.Punem sare,piper si lasam la dinstuit pana e gata.
Scoatem aluatul si il impartim in 6 parti egale pe care le intindem sub forma rotunda.Umplem cu carnea si cartofii(raciti)si o impaturim.O ungem cu ou si punem la cuptor la 180 grade aprox 30 min.

http://i272.photobucket.com/albums/jj186/just_4ever2/DSC09090.jpg

http://i272.photobucket.com/albums/jj186/just_4ever2/DSC09087.jpg


★★★ Candle light, moon light, star light,
The brightest glow is from love light ★★★   

                happydance  happydance  happydance

Offline

 

#2782 2009-01-08 18:19:20

annabel
Diamond member
Participant la intalnirea nationala
Inregistrat: 2007-01-15
Mesaje: 36351

Re: Retete in imagini

andra arata f bine dar cu ce le dai deasupra de arata asa de bine?doar cu ou?la mine niciodata nu iese asa culoarea

Ultima oara a fost editat de annabel (2009-01-08 18:20:20)

Offline

 

#2783 2009-01-08 18:20:09

Emilya
Platinum member
De la: munte
Inregistrat: 2006-07-16
Mesaje: 24754
Site

Re: Retete in imagini

ma fetele ce mancare sa fac eu in wk cu bani putini? sfatuiti-ma...felul 1 fac o supa cu taitei de casa dar felul 2?


Before I was a mom, I didn't know the feeling of having my heart outside my body
Maia Ecaterina 14.01.2014 hjarta

Offline

 

#2784 2009-01-08 18:20:09

_yohana_
Platinum member
Inregistrat: 2006-11-25
Mesaje: 16986

Re: Retete in imagini

drool am mai zis ca esti o super bucatareasca dar o mai zic,chit ca ma repet drool aoleooooo cat de bine arata. drool


expect the worst , hope for the best!

Offline

 

#2785 2009-01-08 18:21:46

fallen_angel
Insomniac member
De la: MM
Inregistrat: 2007-05-07
Mesaje: 9742

Re: Retete in imagini

tnx girls smile
anabel le-am dat cu ou si am ras putin cascaval tongue


★★★ Candle light, moon light, star light,
The brightest glow is from love light ★★★   

                happydance  happydance  happydance

Offline

 

#2786 2009-01-08 18:30:28

annabel
Diamond member
Participant la intalnirea nationala
Inregistrat: 2007-01-15
Mesaje: 36351

Re: Retete in imagini

oky mersi

Offline

 

#2787 2009-01-09 20:26:08

annabel
Diamond member
Participant la intalnirea nationala
Inregistrat: 2007-01-15
Mesaje: 36351

Re: Retete in imagini

Tort diplomat(dupa reteta lui Bulinuta de pe Culinar.ro)
Ingrediente:
1 cana zahar
1 cana lapte
6 galbenusuri
1 kg frisca Cr?me Patiserie MEGGLE
6-8 pliculetze zahar vanilinat Dr Oetker
6 albusuri spuma
40-50 gr gelatina Dr Oetker dizolvata intr-o cana de apa caldutza
fructe

Mod de preparare:
Pentru inceput, se pun pe foc galbenusurile frecate cu zaharul, si laptele. Se tine amestecul pana se ingroase putin, ca o ciulama, apoi se da la rece.
http://forummamici.ro/comunitate/uploads/thumbs/3717_p1092338.jpg
Intre timp, se dizolva gelatina in apa calduta.
Am batut frisca.
Se bat albusurile spuma si se amesteca cu frisca si zaharul vanilinat.
http://forummamici.ro/comunitate/uploads/thumbs/3717_p1092336.jpg
http://forummamici.ro/comunitate/uploads/thumbs/3717_p1092334.jpg
Intr-o forma pe fundul careia s-a asezat folie transparenta se aseaza felii de fructe, la alegere.
http://forummamici.ro/comunitate/uploads/thumbs/3717_p1092341.jpg
In ciulamaua rece se adauga gelatina (se dizolva in 1/2 cana apa calduta) si se amesteca bine. Apoi se toarna toata compozitia peste frisca si albusuri.
http://forummamici.ro/comunitate/uploads/thumbs/3717_p1092339.jpg
*asa arata totul incorporat(e f bun iammy)
http://forummamici.ro/comunitate/uploads/thumbs/3717_p1092340.jpg
Se pune 1/2 din amestec peste fructele din forma, se mai aseaza alte fructe taiate cubulete si apoi ultima parte de crema.
http://forummamici.ro/comunitate/uploads/thumbs/3717_p1092342.jpg
http://forummamici.ro/comunitate/uploads/thumbs/3717_p1092343.jpg
http://forummamici.ro/comunitate/uploads/thumbs/3717_p1092347.jpg
si l-am bagat la frigider.ar trebui sa il scot maine pe dupa-amiaza



si cornuletele facute ieri hjarta
http://forummamici.ro/comunitate/uploads/thumbs/3717_p1092333.jpg

Ultima oara a fost editat de annabel (2009-01-09 20:28:15)

Offline

 

#2788 2009-01-09 20:32:14

andrulina
Addicted member
Inregistrat: 2008-09-17
Mesaje: 10759

Re: Retete in imagini

mary_aleee a scris:

fetele, care aveti o reteta de cartofi frantzesti?? as vrea sa fac azi la pranz...

Cartofi frantuzesti

Ingrediente
    800 gr cartofi, 250 gr smantana, 2 oua, 100 gr branza, 100 gr cascaval, sare, marar.
Mod de preparare
    Cartofii se fierb, apoi se racesc, se taie rondele. Se aseaza rondelele de cartofi pe tava unsa cu unt si apoi se presara branza. Mai asezam un strat de cartofi, se adauga smantana batuta cu ouale, si se toarna pe toata suprafata. Se presara cu cascaval. Se gratineaza la cuptor.
Mod de servire
    Se serveste cu marar tocat presarat deasupra.
branza tb sa fie putin sarata....

Offline

 

#2789 2009-01-09 20:38:51

Soleil
Addicted member
Inregistrat: 2007-01-31
Mesaje: 13180

Re: Retete in imagini

am primit de la sora mea pozele pe care le-am facut cu aparatul ei in timpul prepararii tortului meu cu fructe

blaturile

http://i61.servimg.com/u/f61/11/61/13/20/img_1510.jpg

frisca

http://i61.servimg.com/u/f61/11/61/13/20/img_1511.jpg

rezultatul final

http://i61.servimg.com/u/f61/11/61/13/20/img_1512.jpg


"Viaţa se compune din ţevi sparte, din robinete care curg, din tencuieli coşcovite, din plase pe care le cari de la piaţă, din rufe care le speli, din coate-n tramvaie, dar şi din Bach şi din Beethoven, din Shakespeare şi din Tolstoi, din Eminescu şi din Blaga, din Michelangelo şi din Ţuculescu. Totul e viaţă."
Thé à la menthe hjarta

Offline

 

#2790 2009-01-09 20:40:18

fallen_angel
Insomniac member
De la: MM
Inregistrat: 2007-05-07
Mesaje: 9742

Re: Retete in imagini

as face si eu un tort pt iubitzel ca vine ziua noastra in curand hjarta dar nu stiu de care hmm diplomat i-am facut anul trecut


★★★ Candle light, moon light, star light,
The brightest glow is from love light ★★★   

                happydance  happydance  happydance

Offline

 

#2791 2009-01-09 20:46:54

danny
Full member
Inregistrat: 2007-05-22
Mesaje: 548

Re: Retete in imagini

Andra123 a scris:

as face si eu un tort pt iubitzel ca vine ziua noastra in curand hjarta dar nu stiu de care hmm diplomat i-am facut anul trecut

fa un tort padurea neagra. Sau tiramisu...

Offline

 

#2792 2009-01-09 20:52:58

fallen_angel
Insomniac member
De la: MM
Inregistrat: 2007-05-07
Mesaje: 9742

Re: Retete in imagini

m-am uitat pe net si arata bine torutul padure,dar este cu visine si n-am de unde sa iau acum sad


★★★ Candle light, moon light, star light,
The brightest glow is from love light ★★★   

                happydance  happydance  happydance

Offline

 

#2793 2009-01-09 21:01:30

_yohana_
Platinum member
Inregistrat: 2006-11-25
Mesaje: 16986

Re: Retete in imagini

congelate andra


expect the worst , hope for the best!

Offline

 

 Acum



   

Footer-ul board-ului

© Copyright 2002–2024 forummamici.ro
© ForumMamici.ro.
Reproducerea integrala sau partiala a textelor sau a fotografiilor din oricare pagina a site-ului anticonceptionale.ro va fi posibila numai cu acordul nostru scris.