Bucataria...-13

vreau si eu sa fac paste, care da o reteta buna si usor de facut!?
sa tineti minte ca sunt un dezastru in bucatarie

trebuia sa subliniezi "mesteci" , glumam

par ok, hai ca o sa incerc indata ce iau carnea tocata

ralucaelena sa sti ca te declar bucatareasa mea favorita

Multzumesc

ralucaelena a scris:

scuze amesteci am scris eu repede.chiar ies bune ,nu sunt exceptionale dar sunt satioase .sper ca talentul meu in bucatarie este apreciat si de iubi:)).iti mai zic eu o reteta tot paste scurte.si faci un sos alb dupa cum vine: incingi niste sunca presata de pui si faci in sos dupa cum urmeaza separat intru-un vas amesteci smantana su branza topita( gasesti in niste tubulete asa si e si ieftina de asta trebuie nu triunghi) si pui in tigaie peste sunca aia mai lasi putin sa se incalzeasca si amesteci cu pastele.poti sa razi si niste cascaval daca vrei


mama ce buna sunt

salivez...si asta as face-o mai repede ca am in casa cam tot ce trebuie. in loc de sunca as pune un salam care seamana cu sunca, e compact si e de pui, ce zici!?

da da, scuze "amestec" (eu nu mi-am dat seama ca iar am scris "mestec" )
parca m-a mai corectat cineva cu mestec / amestec

dar nu e un salam cum e ...de exemplu salamul uscat, seamana cu salamul care are sunca in el, dar asa nu e.
hai ca o sa incerc, posibil maine

ralucaelena a scris:

am inspiratie in seara asta asa ca va mai dau o reteta.ceva simplu si iese asa bun dar pentru asta aveti nevoie de un vas de jena deci se cumoara un pui se curata sareaza pipereaza se da cu tot felul de condimente.cumparam legume prospete(morcovi si telina) dar si mazare congelata se taie legumele se pune mazarea in vas iar peste ele punem puiul.la cuptor se tine cam 1 ora jumate 2 depinde si de cuptor.lasam mai inta sa se faca pe o parte si apoi pe cealalta.eu cand fac intotdeauna se face mai repede puil pe care il scot si mai las legumele la cuptor pana se fac .

pofta buna

vai ralucaelena ma pui sa caut in DEX cuvantul "cumoara"
cum eu nu ma cunosc prea mult cu bucataria ma gandeam ca cine stie ce termen e, apoi am vazut ca o-ul si p-ul sunt una langa alta la tastatura, asa ca mi-a dat "cumpara"

grabita mai esti...mai rasufla si tu

eu din viteza am citit "se omoara un pui..."

Fetele mele gospodine, am nevoie de ajutorul vostru. Vreau sa fac asta seara niste pipet de pui cu legume si cu orez. Ma gandeam sa fierb orezul separat si sa-l amestec cu ceva condimente cand e gata.. puiul merge taiat fasiute mici si tras la tigaie cu o vanata, niste ardei si un morcovel asa?Sa pun si ceapa, ce ziceti? I need your help, pls!

Retete buneee:
Godron Bleu
Ingrediente (1 portie):'
1 felie de carne de porc, o felie de cascaval, o felie de sunca de praga, 1 ou, 1-2 linguri de faina/pesmet, sare, ulei.

Mod de preparare: Bateti carnea bine de tot, pana ajunge f f subtire si mai mare decat palma, dupa care puneti sare peste ea, asezati pe ea felia de sunca si peste felia de sunca, o felie de cascaval groasa cat dejtu` mare si lata cam cat 3 dejte`. Dupa care impaturiti ca pe sarmale si prindeti peste tot cu scobitori, sa fie inchis in toate partile, ca sa nu se scurga cascavalul cand se topeste. Apoi amestecati oul cu faina/pesmetul, ca pt snitzele si taratzi gordonu` prin ea, dupa care il aruncati in tigaia/ceaunul cu ulei incins si asteptati sa se faca (il mai intoarceti din cand in cand). Pofta buna

Si un sos bun, dupa care eram disperata si am aflat acum 2 saptamani cum se face si mi-a iesit destul de bun:
Sos Gorgonzola
Ingrediente: 1 felie branza gorgonzola (eu am gasit in auchan direct felie, intr-un ambalaj albastru) si o cutie de smantana dulce La Dorna (200ml)
Mod de preparare: Se amesteca intr-o farfurie adanca/castron branza cu smantana, dupa care se piseaza pana ajunge un ameste cat de cat omogen, apoi se pun pe foc 5 minute, timp in care se amesteca incontinuu cu o spatula din lemn. La inceput o sa para apos, dar cand se mai raceste se intinde precum mozarella Pofta buna!

Daca doriti vreo reteta mai speciala, puteti sa intrebati fiindca am un prieten care este bucatar la Marriott si stie sa faca muulte feluri de  papa bun

fetele vreau si eu o reteta,ceva sa se faca usor si rapid.sunt singura acasa si nu am nimic de mancare si nu vreau cartofi prajiti.

oana_ ou- ochi