Retete in imagini 2-102

fallen_angel · 2009-03-05 17:42:33

Cu placere alexia smile

Astazi a facut iuby meu de papa...ceva ce a mancat el la kfc spune,oricum fff bun a iesit

A pus in lipie cartofi prajiti,nuggets prajit,andiva,sos tzatziki,maioneza si ketchup picant.

camysh · 2009-03-05 17:57:00

yammmmiiii drool drool

deyacrs · 2009-03-05 18:16:10

unde e reteta andrei de pizza? ca toata lumea o lauda si as incerca si eu

alexia · 2009-03-05 18:43:29

uite-o aici :

Pizza Quatro Stagione

Pt blat:

-2 cani faina
-1 plic drojdie
-1 lingura de zahar
-1/2 lingura sare
-3/4 cana apa calduta sau lapte
-2 linguri ulei

Se amesteca toate ingrdientele pana se obtine un aluat elasic,sa nu se lipeasca de maini.Se lasa putin la crescut.

Pt umplutura

-pasta de tomate
-oregano
-cascaval sau parmezan
-rosii
-carne de pui
-ciuperci
-sunca,salam
-ardei gras rosu
-sare,piper

Se intinde aluatul cu degetele de la mijloc spre margine(aluatul nu se intinde cu sucitorul pt ca scoate aerul si glucidele sunt ucise,ceea ce nu ii mai confera elasticitate) si il punem in tava unsa cu putin ulei si tapetata cu faina.
Se unge aluatul cu pasta de tomate,apoi se presara oregano si cascaval sau parmezan.Se pune carnea de pui facuta la gratar taiata fasii,salamul,sunca,ciupercile si ardeiul taiat rondele.Se pune peste rosile taiate felii si se condimenteaza cu sare si piper.Se acopera cu cascaval si se pune la cuptor.

Eu am tinut-o la foc mic, spre mediu, 40 de minute, pe randul cel mai de sus din cuptor smile

fallen_angel · 2009-03-05 18:49:00

eu la 180 grade o pun.
alexia,sa intinzi aluatul si mai subtire ca e si mai buna atunci.

alexia · 2009-03-05 18:51:00

Andra, ne-a placut mult asa mai grosutz sa avem ce manca big_smile

fallen_angel · 2009-03-05 18:52:27

aaa,bun smile noua ne place subtire de tot big_smile .plus ca nu ingrasa lol

alexia · 2009-03-05 19:35:09

eee nu big_smile
Dar eu nu stiu ce tava ai tu, pt ca eu, ca sa fac o pizza rotunda de 28 de cm diametru am redus cantitatile si tot mi-a iesit mult aluat... cred ca trebuie sa le reduc la jumatate.

fallen_angel · 2009-03-05 19:41:31

pai nu ingrasa asa tare oricum smile
eu fac in tava aia mare de la cuptor si iese la fix big_smile

ioana_4 · 2009-03-05 19:42:40

arata super bine, dar pizza ingrasa oricum prin definitie lol

deyacrs · 2009-03-05 19:48:50

ms alexia:*... as vrea sa fac si eu maine. sper sa am timp:X

Ultima oara a fost editat de deyacrs (2009-03-05 19:58:17)

alexia · 2009-03-05 20:11:15

cu pla smile

wra_blu · 2009-03-05 20:12:44

aveti vreo reteta de crochete de peste?

andrulina · 2009-03-05 20:22:08

http://arome-didona.blogspot.com/2008/0 … kihow.html

wra_blu · 2009-03-05 20:24:29

ms andru...

Ultima oara a fost editat de wra_blu (2009-03-05 20:24:44)

skumpi · 2009-03-05 23:02:25

wai drool
pizzzzzzzzzzzaaaaaaaaa drool

camyelenbebe · 2009-03-06 09:43:26

mamaaaaaaaaaaaaa ce de retete............si mai ales ce de poze tongue

eu cica ar trebui sa slabesc dar....ma bag si eu la topicul asta ......chiar daca nu mananc eu..... ingras familionul rotfl

revin cu pozici puss