Retete in imagini - 5-116

iti aduc paine de casa calda  cu branza cas ,cu castraveti ,rosii si ceapa verde....atat am....tiramisu 

syd a scris:

ce ma enervezi....din cauza ta tre sa merg sa imi iau lapte ca mi-ai facut pofta de clatite,pana ma duc eu la magazin,sper sa nu ma topesc pana atunci de la ploaie ,zi-mi te rog cum as putea sa le fac?ce pun in branza in afara de zahar?si as vrea sa fac si cu marar,la alea ce pun?

eu clatitele cu  urda le fac asa:

Pregatesc 10 clatite obisnuite.

Pentru umplutura amestec  urda de vaci cu  multe stafide (le-am inmuita in rom ), zahar vanilat, 3 oua, si doua linguri smantana - cat sa fie umplutura sa fie cremoasa.  Le impaturesc si le asez intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Dupa ce le-am asezat si umplut tava, pun smantana maetsecata cu zahar vanilat peste ele si presar scortisoara.
Le bag la cuptor pana se rumenesc un pic...sunt delicioase   

syd a scris:

mersi mikado,banuiam cam cum se fac dar nu stiam exact,deci si scortisoara...din aia am,imediat ma apus de ele si am sa pun si poze daca nu ies dezastruoase

spor...vezi ca scortisoara este afrodisiaca 

syd  pe mine ma intereseaza mai mult cele sarate oare nu se pot gratina si ele ? n-am facut niciodata

brav syd arata f bine!

ms si sunt si foarte bune,noroc ca m-ai trimis dupa lapte

hai la clatite ca banuiesc ca nu mai ai  tiramisu din ala bun

Ultima oara a fost editat de syd (2010-05-21 13:32:39)

Syd      deja salivez pe tastatura

in general,la aluaturile astea se pune acelasi numar de oua,linguri de zahar si linguri de faina.