Retete in imagini - 5-126

deeadeea21 a scris:

voi cum faceti lipia la shaorma?

eu le-am facut pentru ca nu mai aveau nici la Metro, nici la Kaufland ... e mult mai buna cea facuta, decat aia cumparata

Pt lipii avem nevoie de:
- 500 g faina
- 200 ml apa calduta
- un plic de drojdie uscata
- o lingurita sare
- o lingurita zahar.

In apa calduta se amesteca zaharul, sarea si drojdia, pana cand se omogenizeaza. Apoi inglobam si faina, in ploaie.
Se framanta un aluat suplu si elastic, care se lasa la crescut 30 de min la caldurica. Din acest aluat rupem cate o biluta, pe care o intindem bine pe o planseta cu faina, cat de subtire cu putinta.
Lipiile se coc in tava de teflon, fara pic de ulei sau grasime. Se coc pe ambele parti, insa aveti grija ca se fac repede si se ard usor. Din aluat se obtin cca 9-10 lipii.
Eu am folosit 300 grame de faina si mi-au iesit 6 lipii
Ies elastice, subtiri si bune, un secret ... imediat ce le scoti din tava de teflon, le acoperi cu un prosop gros.

acum caut si eu scarlet ca tot cu capsuni vreau sa fac

avea casiopia o reteta..stai sa caut

multumesc, annabel.  oare daca am tava de-aia de aragaz, dreptunghiulara, sa pun 6-7 oua si restul cantitatilor direct proportionale cu nr de oua?

eu am facut azi minciunele

Cred ca sunt la fel de gustoase pe cat par, syd

da au fost bune,le-am mancat pe toate o data

loooovee e adorabil !
din ce este ?

foarte tare .. le faci pentru botezul celei mici ?

wow ... chiar ca arata superb
tu chiar ai talent si rabdare, love

Ultima oara a fost editat de ioana_4 (2010-05-27 14:01:32)

ce pot face cu o conserva de porumb ? am deschis una pentru salata si a mai ramas o gramada ..

Ultima oara a fost editat de Nifelheim (2010-05-27 14:23:27)