Retete in imagini - 5-37

plus cele de sezon : spanac, loboda, urzici, salata verde...
apoi poti face diverse retete de risotto sau paste cu legume
mai sunt nautul, lintea care sunt foarte hranitoare
eu, de exemplu, vreau sa fac zilele astea o mancarica de ardei copti... folosesc din cei gata curatati, la borcan

Incearca o ciorba de linte! e super buna!

Dap, o scriu diseara

heimdall, multumesc

m-ai facut foarte curioasa...o sa gatesc si eu linte

merci mult ieri am fost la cumparaturi si am vrut sa cumpar si linte ( nu era rosie, nu m-ai stiu ce culoare avea)  dar  nu am luat, nestiind ca intra-devar este buna la gust

georgeta

nu mai stiu
nestiind ca intr-adevar

Nu trebuie sa-mi ceri scuze mie, ti-am zis doar, mie una imi place sa mi se atraga atentia cand gresesc

georgeta, daca vrei sa te uiti, la pag 17 , postul 506, (http://forummamici.ro/comunitate/t29420 … agini.html) am facut linte cu legume, dar am uitat sa pun reteta .

Eu pun legumele (morcovi, rosii, ceapa, ardei, ciuperci,vreo 2 cartofiori) la calit un pic, dup-asta pun apa si le las la inabusit. de obicei pun carne, de data asta am folosit soia.

Lintea, daca este la borcan, o folosesc asa, daca este uscata (la punga), o las peste noapte sa se inmoaie si astfel pot sa dau jos coaja de pe boabe cu usurinta. (stiu ca unii n-o dau jos, eu asa fac)

Adaug apoi lintea peste legume si carnea/soia si eventual mai adaug apa si le las la inabusit.
A, sa nu uit de condimente. Eu pun sare, oregano, busuioc, maghiran si ce mai am la indemana. 

Ultima oara a fost editat de Scarlet_Autumn (2010-03-11 18:28:25)