Retete in imagini - 6-109

yoyolina a scris:

bubu, tai piept de pui in felii subtiri, iei un ficatel de pui si il infasori in piept. Sau faci aceeasi chestie cu fasii de bacon
Iar la piept de pui umplut cu muraturi si morcovi, fasiezi iar piept de pui subtire (cam de juma de cm), fierbi morcovi, ii tai in bastonase (cam de juma de cm grosime, si lungi cat vrei tu sa iasa rulourile), la fel faci cu castravetii, iar gogosarii ii tai in felii groase cam cat morcovii si castravetii (sa arate fain cand tai ruloul). Rulourile le pui in tigaie cu putin ulei pana se rumenesc bine Poti face de proba intr-o zi sa te orientezi la timp si alte cele, plus sa vezi daca iti plac

aa, si rulourile le intepi cu scobitori ca sa stea cat timp le prajesti...dupa aia poti scoate scobitorile

Am mai vazut ceva de genul asta piept cu sunca si cascaval rulouri..de asta am zis sa ma hotarasc la meniu si eventual sa mai exersez pana  atunci..Ma gandeam daca fac cartofii inainte si ciocanelele la cuptor si le incalzesc la microunde inainte sa le servesc?

eventual incalzesti ciocanelele.. cartofii s-ar intari prea tare, tre' sa fie proaspat scosi de pe aragaz
stiu heim, dar nu e musai sa le faca toate in aceeasi zi.

Ultima oara a fost editat de yoyolina (2010-11-16 14:52:05)

ciocanelele nu le fierbi, le condimentezi si le pui in tava unsa cu un pic de ulei, pui si un pic de apa si temperatura sa fie potrivita
daca faci garnitura de cartofi n-are sens salata de boeuf, munca multa si inutila, faci o salata verde, cu ridichi, castravete... ce va place

yoyolina a scris:

Puiul teoretic cu alb...dar eu zic sa ai de amandoua, si sa-si aleaga fiecare ce vrea.
Si subscriu la ce a zis heimdall Si ciocanelele cel mai bine le faci intr-un vas de yena (la inceput cu capacul pus, sa se faca in suc propriu, iar la final descoperite, ca sa se rumeneasca frumos). Dupa o lunga perioada de punga magica, a facut mami in weekend in vas de yena, au fost de n ori mai bune

Pai stiam de la cumnata mea ca ea le fierbe un pic intai si apoi le da la cuptor de asta am zis asa,ma gandeam ca asa trebuie obligatoriu..am inteles faza cu salata boeuf..sper sa ma descurc fetelor!!!!Si am sa fac si poze daca va iesi ceva comestibil.

Ultima oara a fost editat de bubu_bubu (2010-11-16 15:20:50)

Love, raman profund indatorata

Pentru poza si pt link-ul ala care da indicatii mura-n gura

2 oua, o lingura de ulei, zahar dupa gust (1-2 lingurite), un praf de sare, juma de kil de faina, apa minerala cat cuprinde.
eu personal nu suprot clatitele facute cu lapte

Ultima oara a fost editat de yoyolina (2010-11-16 16:27:57)

bubu, cum adica sa fierbi cartofii cu morcovi si verdeata? ce vrei sa obtii din ei?
si ciocanelele nu le fierbi, doar nu e mancare se spital.

merge si fara gogosari, sigur
cartofii aia fierti cu morcovi printre ei par cam ciudati... poti face fie cartofi natur, fie o salata de cartofi...

arata bine chiftelutele..iammy