Ce gatim copiilor nostri?-2

aliy · 2011-09-06 20:27:40

blueeyes a scris:
Eu am pus dovlecelul curatat si taiat in cuburi, cat pentru o portie per punga. Kapia l-am pus taiat in fasiute, fara seminte, evident

rodnar smile
mersi Blue

blueeyes · 2011-09-07 06:41:09

aliy par

Lallica · 2011-09-07 07:57:54

Blue, nici tu nu le-ai oparit inainte?

blueeyes · 2011-09-07 08:10:31

Nu. Trebuia? nustiu disperat

Lallica · 2011-09-07 08:11:48

Mie si maica-mea si soacra-mea mi-au zis ca da...ca altfel ies flescaite...ca legumele degerate, ai vazut ca nu mai sunt la fel de bune.

blueeyes · 2011-09-07 08:16:31

Acuma asta e, daca-s blonda si nu ma pricep neutral bang

Lallica · 2011-09-07 08:17:20

Stai linistita ca pt o supa sau mancarica cred ca-s totusi bune puss

lucky777 · 2011-09-07 09:12:13

Am primit si eu aseara o galeata maaare, plina cu rosii, pere, ardei, gogosari. Cred ca le oparesc si le pun in cutiute, la congelator.
Mai am la congelator caise, afine, coacaze, piersici, dovlecel.

Lallica · 2011-09-07 10:55:50

Lucky, spor la treaba
Eu tocmai ce am oprit focul la supa de legume pt iarna.
Garga, coreteaza-ma te rog daca am facut gresit : am fiert legumele (morcovi, dovlecei, ceapa, ardei capia, brocolli si fasole galbnea fideluta ) le-am blenduit) si pus inapoi pe foc sa mai scada putin. Dupa ce se racesc le pun in pungute de 150-200g si apoi la conge.

Sa scriu o reteta de ciorba de dovlecei care ma gandesc ca merge pt copii mai maricei care papa si iaurt sau sana. E super buna.:
Se taie dovleceii in cubulete si se pun la calit cu putina sare si ulei de masline in oala. Ei isi lasa suc si se fierb in sucul lor. Cand au fiert suficient, se ia focul si se adauga lapte batut, sana, iaurt de baut ce vrea fiecare si gata ciorbita. Nu se pune apa deloc si nici nu se mai da in fiert dupa ce am adaugat laptele.

gargarita · 2011-09-07 12:51:08

Lalli, eu am facut asa doar cu rosii simple. dar cred ca merge si cu amestecuri, de ce nu. as fi facut si eu la fel, chiar m-am gandit, dar cum gusturile copilului meu sunt schimbatoare... o sa fac din cate o singura leguma si le amestec dupa nevoi, inspiratie si preferintele de moment ale lui stef.

citisem la un moment dat pe un forum, retete ale unei tipe care locuia in suedia. zicea ca acolo se gateste mai mult o data, se imparte in 30 portii (pentru o luna) si se congeleaza. si erau multe retete de papici pentru diverse varste. pacat ca n-am salvat linkul.

Lallica · 2011-09-07 13:21:29

Cred ca voi mai face si alte combinatii...oricum nu am pus cartof de exemplu si nici carnita.

Chiar ma gandeam cand puneam in pungute ca as putea sa fac asa o data pe saptamana sa nu mai stau zilnic si sa pot iesi mai mult cu ea in parc ....ar merge macar sa incerc

Cum a iesit pepenele galben?
La Auchan au tot felul de legume congelate vrac...foarte ieftine...si au si mixuri de fructe : de padure si exotice. Cand mai am drum pe acolo sa ma uit daca printre cele exotice e si pepenele galben...daca da inseamna ca poate fi congelat.

gargarita · 2011-09-07 13:30:09

n-am apucat sa pun pepene galben.
offtopic alaltaieri a cumparat sotul meu pepene galben si l-a uitat in autobuz, la portbagaj. ieri l-a recuperat dar fiind un autobuz fara aer conditionat ( ghinion) cred ca deja e clocit, parca nici nu-mi vine sa-l tai big_smile poate ajunge azi in piata si cumpara.
multam daca verifici in Auchan.

eu am congelat pe cateva zile piureul de legume wink

ddunia · 2011-09-07 14:01:43

eu stiu de la o mamica ca facea asa cu supa de legume..dar o punea in tavitele pt cuburi de gheata in congelator...si asa avea o saptamana si nu mai gatea..doar completa cu carnita/galbenus..eu nu am facut asa ca nu am avut incredere sincer

ginutza · 2011-09-07 17:30:34

si eu i-am congelat lui bebe, cand ii facem un fel de papa ii faceam cate doua trei portii si sapt urmatoare decat le incalzeam , le faceam direct cu carne,s-au cand nu papa la 12 o puneam la frigider si o reincalzeam si parca papa mai bine reincalzita.
eu nu i-am pus in tavita de cuburi ii puneam in recipient pt o masa
acum ii fac cat papa si ii fac in fiecare zi,le pregatesc la masa de la 10 si le pun la fiert pe la 11, dar am avantajul de a sta la curte si imi este mult mai usor,oricum lalica eu cred ca ii poti face seara sau dimineatza decat sa ii incalesti cand intri in casa

blueeyes · 2011-09-07 17:56:59

Asa fac si eu cateodata, ginutza smile

albinuta_vesela · 2011-09-09 08:39:20

Cum puneti nectarinele ? le opariti ? Daca nu, cum le decojiti ?

gargarita · 2011-09-09 10:20:57

eu nu le-am oparit si nici nu le-am decojit. doar le-am scos samburii.

katami · 2011-09-09 11:52:31

adina84 a scris:
Cum puneti nectarinele ? le opariti ? Daca nu, cum le decojiti ?

da, mama le opareste puuutiiin, cat sa se despieliteze (piersici am pus, nu nectarne. piersicile au puf=alergen, de aia le-am decojit)

razu · 2011-09-09 12:03:20

Si eu am procedat ca mama lui Kata. Am pus nectarinele in apa clocotita putin, le-am dat jos coaja, scos samburele, pus jumatati in folie alimentara, apoi in cutie la congelator.

Acum

Ce gatim copiilor nostri?-2

#20 2011-09-06 20:27:40

Re: Ce gatim copiilor nostri?

blueeyes a scris:

#21 2011-09-07 06:41:09

Re: Ce gatim copiilor nostri?

#22 2011-09-07 07:57:54

Re: Ce gatim copiilor nostri?

#23 2011-09-07 08:10:31

Re: Ce gatim copiilor nostri?

#24 2011-09-07 08:11:48

Re: Ce gatim copiilor nostri?

#25 2011-09-07 08:16:31

Re: Ce gatim copiilor nostri?

#26 2011-09-07 08:17:20

Re: Ce gatim copiilor nostri?

#27 2011-09-07 09:12:13

Re: Ce gatim copiilor nostri?

#28 2011-09-07 10:55:50

Re: Ce gatim copiilor nostri?

#29 2011-09-07 12:51:08

Re: Ce gatim copiilor nostri?

#30 2011-09-07 13:21:29

Re: Ce gatim copiilor nostri?

#31 2011-09-07 13:30:09

Re: Ce gatim copiilor nostri?

#32 2011-09-07 14:01:43

Re: Ce gatim copiilor nostri?

#33 2011-09-07 17:30:34

Re: Ce gatim copiilor nostri?

#34 2011-09-07 17:56:59

Re: Ce gatim copiilor nostri?

#35 2011-09-09 08:39:20

Re: Ce gatim copiilor nostri?

#36 2011-09-09 10:20:57

Re: Ce gatim copiilor nostri?

#37 2011-09-09 11:52:31

Re: Ce gatim copiilor nostri?

adina84 a scris:

#38 2011-09-09 12:03:20

Re: Ce gatim copiilor nostri?

Acum

Footer-ul board-ului