Retete in imagini-143

claudia78 a scris:

stie cineva cum se prepara icrele de pastrav? am cumparat pastrav viu si cand la curatat sotu-meu era plin de icre, le-am scos,le-am spalt acum nu stiu...sa le arunc?

http://dieta.romedic.ro/reteta/Salata_de_icre_0425.html

sau mai exista o varianta.....daca le-ai scos tu din peste nu trebuie sa le strivesti, trebuie sa ramana intregi si se prepara astfel: faci o saramura tare ca pentru muraturi si bagi in tifon curat in castronul cu saramura dupa care pui icrele si "le speli" putin in saramura fara sa le strivesti, apoi le pui la scurs in tifon ca pe branzica, le lasi la scurs si dupa ce s-au scurs bine le consumi. in general se papa pe tartine cu unt si cateva boabe de icre.... se prezinta pentru o masa pretentioasa intr-un caston mic pus intr-un castron mai mare cu gheata.

icre de pastrav "goale" (cum se consuma cele negre+rosii) n-am mancat...


nuuuu, clau! pai maioneza se fierbe? si astea sunt tot oua

Ultima oara a fost editat de alinda (2008-12-30 13:23:21)

cred ca le arunc...bleuffffffffff,mi se pare gretzos sa le papi asa.......
oricum mersi mult fetelor

dar daca le-as pune asa cum sunt la prajit in tigaie?

Ultima oara a fost editat de claudia78 (2008-12-30 13:29:23)

pai n-ai mai mancat salata de icre???? cum sa le prajesti?

da-le la cineva atunci...poate altcineva le prepara...e pacat sa le arunci

alinda a scris:

pai n-ai mai mancat salata de icre???? cum sa le prajesti?

nu am mai mancat decat din alea in castronase d eplastic din alimentara 
please nu radeti de mine....mai ales fetele de la Mare (andru) car banuiesc ca sunteti specialiste in ale pestilor 

repet....asa crudeeeeeeeeeeeeeeeeeeee ??????????????????
mi-e greatza

clau
pai vorba alindei, maioneza nu e (si) cu galbenus crud ?
despre caviar, sushi si alte chestii presupun ca nici nu poate fi vorba