Retete in imagini-144

dap, astea de pastrav sunt scumpe tare

eu mananc orice lighioana marina, sub orice forma, la orice ora

am pus gelatina la muiat si s-a umflat ; seamana fix cu icrele de pastrav; o pun asa in zeama de la aspic?

claudia78 a scris:

alinda a scris:

pai n-ai mai mancat salata de icre???? cum sa le prajesti?

nu am mai mancat decat din alea in castronase d eplastic din alimentara 
please nu radeti de mine....mai ales fetele de la Mare (andru) car banuiesc ca sunteti specialiste in ale pestilor 

nu rad Clau de tine...gusturile nu se discuta...dar daca nu iti plac mai bine le dai cuiva un vecin vecina ceva...e pacat de ele...
sau poate sotului tau ii plac si faci pt el tu nu papi...
dar sunt bune pe paine...
nici eu nu prea mananc icre din astea normale...mie imi plac alea negre si rosii...din alea mai mananc asa pe paine bobite...nu salata
salata mi se pare prea gretoasa...de asta nu mananc

acum s-a apucat sotumeau sa le spele de imediat abia mai raman din ele ceva
dupa ce i-am spus ce ati scris voi pe aici....a zis ca le prepara el si le mananca mie nici nu imi da !
well,nici nu-s curioasa !
va spun daca a supravietuit

nu stiu si nici nu-s curioasa

ET a scris:

What's bruti?

preparati mai fara aer de delicatesa; fierti si cu usturoi parca; atunci nu mi-au placut; dar aia din Franta m-au dat pe spate

atunci le pune intr-un borcanel cu sare. trebuie in frigider? sau e suficient in camara ca e rece acolo oricum

cornulete cu bors

250 g faina, 150 ml untdelemn, 100 ml bors, 25 g drojdie, 1/2 lingurita sare, 25 g zahar, coaja rasa de la 1/2 lamiie, un plic cu zahar vanilat.

Intr-un lighenas, drojdia se freaca cu zaharul pina se lichefiaza, apoi se adauga untdelemnul, sarea, borsul, coaja de lamiie si, la sfirsit, faina.Dupa ce se framinta bine cu mina, 6-7 minute, aluatul se lasa, intr-un loc caldut, sa creasca cca 30 minute, pina ce isi dubleaza volumul.Se pune, apoi, pe o foaie de naylon, presarata cu putina faina si se modeleaza in forma de sul mai gros, care se taie in 6 bucati egale; fiecare bucata se modeleaza in forma de minge.Aluatul este elastic, se lucreaza usor.Fiecare bucata se intinde, cu sucitorul, in forma rotunda, de marimea unei farfurii intinse; aceasta se taie cu ruleta sau cu cutitul, trecut prin faia , in jumatate, apoi in sferturi si fiecare sfert in trei triunghiuri; se obtin astfel 12 triunghiuri egale. La baza fiecarui triunghi se pune cite 1/2 lingurita cu marmelada mai virtoasa sau umplutura de nuca si apoi triunghiurile se ruleaza de la baza spre virf, obtinindu-se cornulete.Acestea se asaza in tava neunsa, cu distanta de 1 1/2 cm intre ele si se lasa sa creasca 15 minute.Se coc la foc mijlociu, 20 - 25 minute, pina cind se rumenesc putin. Nu cresc prea mult, dar sint foarte fragede si gustoase.Se trec fierbinti prin zahar pudra, amestecat cu zahar vanilat.Rezulta 72 cornulete.