Retete in imagini 2-120

Pai da, dar tot FASOLE e.

Eu ii zic fasole verde.

love_t a scris:

akisandra a scris:

love_t a scris:

Fasolica verde cu piept de pui.

Ingrediente:
1 piept de pui fara os
1 ceapa mare
800 grame ( sau mai mult... cata aveti ) de fasole verde ( eu cumpar congelata, nu la conserva )
1 lingura bulion
2 linguri ulei de masline
4 capatani mari de usturoi
1 cub de knorr ( puteti sa nu puneti dar mie imi place )
1 varf de cutit de piper
1 praf de sare
marar

Intr-o cratita puneti fasolea la fiert cu apa si o lingura de ulei.
In alta cratita/tigaie... ce vreti voi, puneti la calit ceapa tocata marunt. Dupa 5 minute, adaugati si pieptul de pui taiat cuburi mai mari sau fasii... depinde cum vreti, si un pic de piper.
Le lasati sa se rumeneasca.
Dupa ce s-au rumenit cat de cat ( aprox 10-15 minute ) le rasturnati in cratita cu fasolea.
Adaugati un cub de Knorr.
Lasati sa fiarba pt aprox. 30 de minute si adaugati usturoiul taiat rondele.
Dupa inca 10  minute, adaugati bulionul si un varf de sare.
Eu gust din mancare si pun sare la sfarsit sa nu fac mancarea prea sarata.
La sfarsit adaugati mararul tocat marunt si lasati sa mai scada cat vreti voi.
Mie imi place sa aibe putina zeama.

Pofta buna!

http://i39.tinypic.com/riaq38.jpg

da asta nui fasole se cheama pastai:))

:f?rv?nad:  Cum sa nu fie fasole???

Cami, o sa fac si eu tortul zilele astea 

Bafta!!!!   o sa iasa un tort mare din cantitatile astea, desi am dat reteta la jumatate fata de cea de unde am luat-o eu, dar nu e problema, ca trece f repede. sau poti sa faci din cantitatile astea 2 torturi in cratite de 3 litri. eu asa am facut.

ce maaa???

si fasolica aia fara cubul de knorr nu merge , nu de alta dar robert al meu nu mananca decat mancare preparata cu ingrediente cat mai naturale ....

Cami84 a scris:

3 plicuri de gelatina (un plic are 10 g, eu am pus gelatina de la Dr. Oetker), dizolvata intr-o jumatate de cana de apa calduta. eu asa am facut, nu cum scrie pe plic;

Ai procedat corect.3 pliculete de gelatina sunt pt 1500 ml lichid (adica 500 ml frisca+oua+lapte+apa in care le-ai dizolvat+sucul care se lase din fructe,sunt cam 1500 ml)

Cami84 a scris:

TORT DIPLOMAT 
o jumatate de cana de lapte
o jumatate de cana de zahar
3 galbenusuri

500 ml frisca
3 pliculete de zahar vanilat
3 albusuri batute spuma
3 plicuri de gelatina (un plic are 10 g, eu am pus gelatina de la Dr. Oetker), dizolvata intr-o jumatate de cana de apa calduta. eu asa am facut, nu cum scrie pe plic;
400 g piscoturi
kiwi, portocale, ananas..ce fructe va plac

1. Se pune laptele pe foc intr-o cratita, se amesteca zaharul cu galbenusurile si se pun peste lapte si se amesteca pana cand se ingroasa si apoi se lasa sa se raceasca.

2. Se pune gelatina intr-o jumatate de cana de apa calduta si se lasa asa  aprox. 15 min.

3.Se bate frisca si cand e gata se adauga zaharul vanilat.

4. Se bat spuma albusurile si se amesteca cu frisca si zaharul vanilat.

5. Intr-o cratita se pune folie alimentara(NU folie de aluminiu), pana trece peste marginile formei si se aseaza fructe, dupa preferinta. Aceasta va fi partea de sus a tortului.

6.Peste amestecul de lapte, zahar si galbenus se pune gelatina si se amesteca, apoi se toarna peste frisca si albusuri.

7. Se pune jumatate din amestec peste fructele din forma, se pun piscoturi, fructe, restul de crema, iar ultimul rand trebuie sa fie piscoturi. Se inchide cu folia de pe margini.

8. Se lasa 3-4 ore la frigider, apoi se desface folia, se ia o farfurie intinsa, cat sa incapa tortul pe ea, se intoarce cu capul in jos si se desprinde cu grija folia.

PS: E foarte simplu si foarte bun. Nu am facut poze pe parcurs, pentru ca e primul tort pe care il fac si eram prea emotionata ca sa mai stau sa fac poze.


http://forummamici.ro/comunitate/upload … 060670.jpg

http://forummamici.ro/comunitate/upload … 060671.jpg

http://forummamici.ro/comunitate/upload … 060673.jpg

Am voie in timp ce gelatina este pusa in canutza cu apa caldutza sa amestesc cu lingura ptr a se dizolva mai rpd???

mie-mi este FOARTE FRICA...am emotii de acum ptr maine knd il voi pregatii...nu l-am facut niciodata..am citit pareri pro contra ptr. acest tort(referitor k la unele nu s-a intarit crema..)sper sa-mi ajute dzeu. si sa-mi iasa,imi doresc din tot sufletul..

multumesc andra   

Ultima oara a fost editat de Cami84 (2009-03-20 06:05:42)

la crema formata din zahar, galbenususi si lapte, eu am folosit lingura de lemn. la albusuri si la frisca am folosit mixerul.

Ultima oara a fost editat de Cami84 (2009-03-20 09:47:18)

love_t cub knorr de pui?