Retete in imagini 2-128

Saru' mana Annabel!! 

salata de fructe   si asa am mancat acum 1/2 de pomelo

Fetelor, am facut in seara asta macrou la cuptor dupa o reteta de pe un site. A iesit delicios, dar din pacate am uiitat sa fac poze. Va pun reteta si va pun si pozele de acolo pt ca e practic identic cu ce am facut si eu. La fel am procedat, si la fel a iesit

Ingrediente (spun ce cantitati am avut eu)
- 3 pesti macrou
- o ceapa medie
- 2 catei de usturoi
- o lingura de bulion
- sare, piper, cimbru, busuioc (etc)
- putin unt (sau ulei sau margarina)
- 3 foi de dafin

Mod de preparare:

Se curata si se spala pestele.
Se taie ceapa si usturoiul in bucatele mici si se pun intr-un vas, unde se amesteca cu bulionul, sarea, piperul, cimbrul, busuiocul.
In burta fiecarui peste se pune cate o foaie de dafin, iar apoi se adauga compozitia obtinuta (intra cam 2 lingurite in fiecare peste).
Se pun bucatele de unt pe fiecare peste, se aseaza fiecare, individual pe o foaie de aluminiu si se ruleaza, se inchide bine la capete si se pune in tava in cuptorul preincalzit, la 200 de grade, pt 30 de minute. Ultimele 10 minute am dat pe grill. Daca nu aveti grill, nu-i nicio problema.

Se serveste cu mamaliga si cu lamaie







Si rezultatul:




Repet, pozele nu sunt facute de mine, sursa: culinar.ro , dar exact asa am facut si eu

Skumpi, asta e varianta light,  fara frisca   
Rad eu rad... da' daca ma mai uit la topicul asta o sa fiu o gravida-balena 
Se sperie copilu' de mine 

voi chiar ma enervati cu topicul asta       

si eu

maine se mananca peste...mie imi place si la cuptor ....pestele e bun oricum l-ai gati

o sa fac maine pestic prajit cu mamaliguta si mujdei si pestic pane ,eu iubii pesticul in orice forma :Xapp stiti vreo reteta de pestic la cuptor dar mai simpla asa..pesticul kt mai singurel in tava..deci ?eu l-as unge asa cu ulei de masline piper delikt si km atat dar dak nu iese bun sau dak se arde ,voi ce pareri aveti fetitele?

Ultima oara a fost editat de princ3s (2009-03-24 21:40:00)

ce ma bucur k a prins cuvantul "PESTIC",imi place sa alint orice lucru :Xpupic fetitele

princ3s a scris:

o sa fac maine pestic prajit cu mamaliguta si mujdei si pestic pane ,eu iubii pesticul in orice forma :Xapp stiti vreo reteta de pestic la cuptor dar mai simpla asa..pesticul kt mai singurel in tava..deci ?eu l-as unge asa cu ulei de masline piper delikt si km atat dar dak nu iese bun sau dak se arde ,voi ce pareri aveti fetitele?

eu pun un strat de ceapă tăiată rondele, peste care pun peştele curaţat şi uns cu ulei, sare, piper, eventual nişte cimbru şi paprika; peste peşte pun nişte felii de lăm?ie şi dau tava la cuptor.