Ce gatim copiilor nostri?-9

Ddunia, eu fac asa: oul maruntit bine cu furculita, rad pe razatoarea fina putin cascaval, pun cateva lingurite de iaurt si iese ca o crema mai groasa pe care i-o dau cu painita putin prajita. Mananca cu placere.

Passuc, tu ce gatesti cu spanac? Azi avem spanac in meniu si n-am nici o idee...

Am observat la ultima iesire la munte ca de fapt copilul meu se saturase de mancarea de bebelusi si cerea ceva mai gustos. A mancat de la restaurant tot ce i-am dat : friptura de pui la gratar, supa crema de legume, branza, fructe, iaurt,ou, mamaliga, etc. Absolut orice am incercat a vrut. Asa ca m-am apucat de o diversificare mai serioasa a felurilor de mancare pt domnisorica mea.
Azi am gatit o ciorbita de legume si ficatei de pui la cuptor cu sos de vin (nu sariti, ca alcoolul de evapora la 78 de grade). Mai am in plan un spanac cu usturoi verde dupa ce ajung la piata. Acum vin intrebarile :
1. Cu ce acriti ciorba?
2. Ce condimente folositi pt c opii, in afara de sare?
3. Ce ciorbite mai dati bebilor, in afara de cea de legume?
4. E ok dupa 1 an sa le dam si supa de carne?

Mai era ceva, dar de la bucatarie pana aici am uitat.

1.Eu acresc cu bors, sau cu rosii si f rar cu bulion.
2.Boia dulce si muuulte ierburi: busuioc, cimbru, oregano, etc
3.I-am dat si ciorbita de perisoare. (vita/pui)
4.Eu zic ca da. Puiul meu mananca supa de pui/curcan/vita cu galuscute, sau taietei de casa, ciorbe a la grec de pui/curcan, ciorbe de legume+carne. Toate sunt facute pentru el, deci fara prajeli, rantas, etc.

cum faceti supa ciorba a la grec

si eu acresc cu bors sau suc de rosii'

si eu ii dau supa de pui


cum e ciorba de cortofi cu smantana...iar ma simt ca naiba si praf la gatit

multam mult//...am notat

fetelor de cand ii pot pune putin suc de rosii?

eu il cumpar de la o tanti...nu fac in casa ca nu ma duce ...sa schimb apa o data  pe zi..etc
sunt praf, ma bucur ca andu m=a invatat sa vreau sa gatesc si fetele de aici cum sa fac papa bun

Am mai mancat asa : ciorba de loboda cu iaurt, ciorbita de curcan de curte cu bors de casa si multe legume, mancarica de dovlecei, tarta cu cirese, iaurt cu branzica de casa, etc. Vad ca papa ceva mai bine si mai diversificat.

Am gasit o reteta de cirese interesanta. Eu am micsorat cantitatea de zahar si am inlocuit untul cu unul de casa.

http://www.e-retete.ro/retete/tarta-sim … e-clafouti

A iesit din prima (mare minune pt mine ) si cel mai importnt se face in cateva minute